MANEJO DEL ESTRÉS POR TEMPERATURA
Dr. Luis Alberto Lightbourn Rojas, PhD •
lalr@bioteksa.com E
l estudio y la comprensión de fenómenos que limitan crecimiento y reproducción de cultivos es básico para la producción, manejo y rastreabilidad de biomasa con alto valor comercial.
Dentro de todos los factores limitantes, el estrés por temperatura es la piedra angular para construir conocimiento básico que nos permita desarrollar tecnologías ad hoc y hacer altamente competitivos a los productores. Esto implica no estorbar los mecanismos naturales de adaptación que tienen las plantas. El manejo de fenómenos biodinámicos es en base al pensamiento complejo y los sistemas de complejidad.
Temperatura y crecimiento La temperatura climática afecta las plantas de tres formas: 1. Cambios estacionales de temperatura requieren que el timing de los eventos del ciclo vital de la planta sea apropiado para la supervivencia y la reproducción. 2. Temperaturas extremas determinan la tasa de crecimiento en períodos en que los extremos no excedan los límites de estabilidad de la especie. 3. Fluctuaciones de corto
plazo entre los límites extremos, típicamente diurnos, también afectan el crecimiento de la planta y por consiguiente su productividad. El crecimiento de la planta en función de la temperatura se describe como despacio a baja temperatura, luego se acelera cuando se alcanza cierta temperatura arriba de la cual se vuelve lento y, cuando se excede cierto límite, cesa el crecimiento.
Manejo de estrés vegetal térmico En el manejo de
estrés por temperatura debe considerarse lo siguiente: • El crecimiento es influenciado por diversos factores del medio ambiente, siendo el más importante la temperatura. • Sobre todas las variables térmicas, las temperaturas extremas diarias ilustran el rango de temperatura que cambia
constantemente en el medio ambiente térmico de la planta. • Los efectos de temperatura sobre metabolismo y crecimiento son dependientes del tiempo. • Los primeros daños manifestados en
Dr. Lightbourn es Fundador y Presidente del Instituto de Investigación Lightbourn, A.C.
www.institutolightbourn.edu.mx www.lightbournr.me
Árbol de la vida: Interacciones fundamentales de los elementos químicos de importancia bionanofemtotribológica en las plantas superiores.
tejido vivo a temperaturas extremas son cambios en la fase lipoidea y desnaturalización proteínica. Como las plantas no pueden huir del ambiente estresante y protegerse de condiciones adversas, han desarrollado varias estrategias durante su evolución para adaptarse a las cambiantes condiciones del medio ambiente.
Enfocar el problema desde la perspectiva del pensamiento complejo, es decir, manejar el estrés térmico no es sólo un fenómeno de simple causa- efecto. No existen soluciones únicas e independientes.
• Bajo la óptica del árbol de la vida (ver figura), vemos claramente que el calcio sostiene una relación biunívoca con potasio y boro (eje Y cartesiano), paladio y fierro (eje X), zinc y platino (eje Z). En el eje de las Y establecemos las relaciones estructurales anatómicas; en el eje de las X, las relaciones fisiológicas, y en el eje de las Z, las relaciones catalíticas.
Extracto del trabajo de investigación de Dr. Lightbourn. Consulte los ensayos completos del autor todos los meses en
www.hortalizas.com/in-cerebrum.
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • JUNIO 2013
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