Medidas de control
• Tener buen drenaje superficial o interno para evitar excesos de humedad, evitando así las condiciones ambientales propicias para el hongo.
• Reducir la humedad al máximo bajo condiciones de invernadero.
• Destruir residuos del cultivo después de cosecha.
• Rotar cultivos con cereales o leguminosas.
• Regular la aplicación de nitrógeno, ya que en exceso puede inducir infecciones tempranas.
• Utilizar variedades tolerantes al patógeno.
• Aplicar fungicidas preventivos, como Cobre, Maneb, Zineb. Esto ayuda a evitar la resistencia del hongo. Estos deben aplicarse cada 5-7 días dependiendo de las condiciones ambientales.
• Aplicar fungicidas curativos y autorizados para su uso [Fig. 5].
Condiciones favorables y forma de ataque del hongo
La presencia de humedad libre como rocío, niebla o lluvias es necesaria para que ocurra la infección y las temperaturas óptimas oscilan entre 16 y 22°C.
Cuando se presenta una película de agua sobre la hoja, los esporangios germinan y dan origen a las zoosporas (esporas móviles) que germinan y penetran a la hoja. Después de la infección, el hongo se desarrolla en forma intracelular en el área del mesofilo.
Dependiendo de las condiciones de temperatura, se producen generaciones de esporangios en un lapso de 5-13 días. La infección depende de la temperatura — se considera que a 20°C ocurre en dos horas, y a 15°C en 10 horas, siempre y cuando exista la película de agua sobre el tejido.
La diseminación del patógeno es por el agua de lluvia o riego, viento y contacto de utensilios, o por paso de trabajadores. Se ha reportado también que algunos insectos pueden diseminar estructuras del hongo. La presencia del Mildiu velloso en pepino debe ser considerada de gran
Fig. 5. Follaje de pepino aplicado con fungicidas curativos contra el Mildiu velloso (Pseudoperonospora cubensis). Note las áreas necróticas sin desarrollar.
importancia por el productor. Una vez iniciada la infección, hay que combatir fuertemente al hongo, ya que éste posee una gran capacidad de diseminación e infección a nuevos tejidos del cultivo.
Los métodos de prevención son la forma más efectiva de manejar este patógeno destructor de las cucurbitáceas.
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Dr. Guerrero Ruiz y Dr. Fernández Herrera son Profesores-Investigadores del Departamento de Agricultura y Ganadería. de la Universidad de Sonora, México.
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PRODUCTORESdeHortalizas • Junio 2013
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