y enfermedades fungosas.
• El Silicato de potasio aumenta la producción de fotoasimilados, debido al incremento en la tasa fotosintética; se presenta un aumento de substrato para la incorporación de nitrógeno en los esqueletos carbónicos.
• Comenzaron a revelarse diferencias estadísticas, es decir, incremento de actividad de enzimas peroxidasas PRs, durante la cuarta semana de aplicación para los siguientes tratamientos: Tratamientos con Silicato de potasio + Adherente (Aceite de Café): R1.0+G, R1.25+G Tratamiento con Silicato de potasio – Adherente (Aceite de Café): R1.0-G, R.125-G.
• Tratamiento Control y Tratamiento con Silicato de calcio + Adherente: B1.0+A, B1.25+A, Tratamiento con Silicato de calcio – Adherente: B1.0-A, B1.25-A, no evidenciaron diferencias estadísticas entre cada uno.
• En las plántulas de brócoli (tejido vegetal) tratadas con Silicato de potasio con adherente, Silicato de potasio sin adherente, Silicato de calcio con adherente, y Silicato de calcio sin adherente, ningún tratamiento revela resultados estadísticos significativos en cuanto a inducción de concentración de proteínas durante la primera semana de aplicación, siendo similares a los del tratamiento control.
Conclusiones El objetivo del estudio fue generar información técnico-científica sobre el efecto del silicato de potasio sobre la expresión de enzimas relacionadas con los mecanismos de defensa al ataque de microorganismos fitopatógenos en la planta de brócoli. Esto conducirá a la obtención de plántulas de mayor vigor para el trasplante y a la disminución de la aplicación de pesticidas reduciendo costos de producción, beneficiando el medio ambiente y la salud pública. ◆
Extracto de la tesis de especialidad “Influencia del Silicato de potasio y aceite vegetal de café sobre la expresión de enzimas proteicas de defensa en cultivo de brócoli,” por G. Rivas Cancino. Consulten el estudio completo en
Hortalizas.com. Agradecimiento especial para la empresa Técnica Mineral S.A. de C.V. [
www.tecnicamineral.com.mx] por el financiamiento en la realización del proyecto.
10 Ejemplos de inductores comerciales que ejercen
efectos sobre diferentes patógenos (Gómez E.D & Reis M.E., 2011)
SUSTANCIAS INDUCTORAS: 1 Fosfato de potasio, sodio y magnesio
EJEMPLO DE PATÓGENOS CONTROLADOS: • Blumeria graminis sp. Hordei • Sphaeroteca fuliginea Colletotrichum lagenarium
2 Fosfitos de potasio o calcio
• Pseudoperonospora • Phytophthora • Fusarium spp.
3 Fosetil - Al • Phytophthora spp 4 Ácido salicílico
• Pantoea • Virus
5 Acibenzolar s-metílico
• Sclerotinia sclerotiorum • Botrytis cinerea
6 Acido jasmónico • Pyricularia grisea
7 Ácido β-aminobutírico (ABAB)
• hongos • nematodos
8 Quitosona
• Alternaria padwickii • Bipolaris oryzae
9 Probenazole • Pyricularia grisea
11 Anión superóxido y peróxido • Meloidogyne incognita
12 Fragmentos de proteína harpina • Cercospora coffeicola
• Xanthomonas axonopodis pv. citri
13 Bioflavonoides, ácido ascórbico, cítrico, láctico, ácidos grasos y azúcares • varios
14 Silicatos de potasio, aluminio o hierro, magnesio. • Cercospora coffeicola
15 Silicio • Fusarium oxysporum
16 Provitamina K y derivados hidrosolubles
• hongos • bacterias
• virus • Sphaeroteca fuliginea
• Fusarium verticillioides • Sarocladium oryzae
• Xanthomonas oryzae
10 Extracto de REYSA (Reynoutria sachalinensis) • Sphaerotheca fuliginea
• Leveillula taurica
• virus • bacterias
• Colletotrichum • Puccinia helianthi
• Rhizoctonia • Colletotrichum
• Botrytis spp Plasmopara spp
• Alternaria • Septoria
• Puccinia sorghi • Exerohilum turcicum • Leveillula taurica • Peronospora parasítica
PRODUCTORESdeHORTALIZAS • JUNIO 2013
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