Para establecer un buen sistema de control de plagas mediante rotación de cultivos, deben asegurarse de no sólo planear bien las secuencias de cultivo sino la disposición de los mismos en el campo.
ROTACIÓN DE CULTIVOS EN OPERACIONES ORGÁNICAS
PREVENGA PLAGAS, ENFERMEDADES Y MALEZAS, E INCREMENTE LA
SALUD GENERAL DEL SUELO Y DEL CULTIVO
Por Lauren María Alexander
lalexander@meistermedia.com
otación de cultivos es una práctica que ha sido utilizada por los productores durante siglos para mantener un suelo sano, fértil y productivo. Entre sus numerosos beneficios destacan mitigar el nivel de erosión, controlar de malezas, y prevenir plagas y enfermedades en años venideros.
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Si le interesa manejar agroquímicos para protección de cultivos de manera más eficiente, o iniciarse en producción orgánica o de bajo residuo, la práctica de rotación de cultivos podría ser una buena solución para su operación.
¿Qué significa rotación de cultivos y cuáles son sus beneficios? En el seminario virtual “Planificación de flexibilidad para una rotación de cultivos efectiva” presentado por Chuck Mohler, investigador del Departamento de Ciencias de Cultivo y del Suelo en Cornell University, se explica que rotación de cultivos, según el Programa para Cultivos Orgánicos de EUA (NOP, por sus siglas en inglés), es “la práctica de alternar cultivos anuales en un campo determinado con un patrón definido o una secuencia de cultivos en años sucesivos de manera que los cultivos de la misma especie o familia no sean plantados repetidamente sin interrupción en el mismo campo.” El experto asegura que la rotación de cultivos puede ser complicada, sobre todo en operaciones con mucha diversidad de cultivos.
En el libro editado por Mohler, “Rotación de cultivos en operaciones orgánicas,” dos de los autores, Sue Ellen Johnson y Eric Toensmeier explican que la mayoría de las rotaciones incluyen una combinación de cultivos comerciales, cultivos de relleno o de ruptura de secuencia y cultivos de cobertura. Los últimos suelen plantarse a continuación del cultivo comercial, sobre todo en invierno o durante un corto periodo durante la temporada principal.
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • JUNIO 2013
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