Het Kalfvolgsysteem (KVS) moet bijdragen aan gezondere kalveren, die beter op gewicht zijn als ze naar de mesterij gaan. Het systeem is het gevolg van een jarenlange discussie over de kwaliteit van stierkalveren voor de mesterij, met name rond het gewicht.
Bleker is bekend met de mindere erva- ringen uit de sectoren, maar benadrukt dat het vooral gebaseerd is op de kinder- ziektes. Hij doelt op technische fouten in het systeem en onduidelijke werkwijzen, zoals rond doodgeboren kalveren en afvoer naar destructie. Daardoor kregen nogal wat veehouders ten onrechte een tik op de
vingers van Qlip. Ook moeten veehouders en handelaren volgens hem wennen aan (weer) iets nieuws. Hij ziet dat de situatie inmiddels is veranderd: “We zijn nu bijna een jaar verder. Het systeem werkt naar be- horen en de naleving is fors toegenomen.” Begin maart 2019 werd circa 95% van de kalveren door handelaren aangemeld. In
Enquête: gelijke datums is lastig
Dat de meldingsdatum gelijk moet zijn aan de geboortedatum, wordt in een enquête op
Boerderij.nl het vaakst als lastig gezien aan het Kalfvolgsysteem.
Van de 383 melkveehouders noemt 74% één of meer ervaringen die opvallen. Daar- van gaat 28% over de datums. 21% van de genoemde ervaringen komt erop neer dat het systeem een negatief prijseffect heeft. Positieve ervaringen zijn vooral dat veehou- ders zich bewuster zijn van de kalveropfok (20%) en dat kalveren in betere conditie het bedrijf verlaten (7%). Ruim 10% heeft een waarschuwing gehad dat fouten zijn geconstateerd; vaak vanwege een fout in
het systeem, een dood kalf of een handelaar die niet meedeed. Veel geplaatste opmer- kingen zijn dat ondernemers geen effect zien, dat dit extra kosten zijn voor de sector en dat het systeem weinig toevoegt. Veel veehouders koppelen de extra inspanning aan het kunnen krijgen van een betere prijs, maar zien dat niet gebeuren. Ook 67 kalverhouders deelden hun erva- ringen. Van 43 respondenten die antwoord gaven op de vraag wat hen opvalt, zegt 26% dat de kalveren gezonder zijn. 14% ziet kal- veren die beter op gewicht zijn. Hier heeft 7% al eens een waarschuwing of boete gehad omdat een kalf niet was gemeld of niet aan de regels van het KVS was voldaan.
FOTO: ANNE VAN DER WOUDE
juni vorig jaar was dat 53% en in december 88%. Het restant kan nu nog op het kalver- verzamelcentrum worden ingevoerd maar die mogelijkheid gaat vervallen. Een aantal handelaren wil niet meewerken, maar Bleker ziet dat het net zich om hen sluit. Van de 670 handelaren zijn er volgens hem 20 nog niet erkend. Deze hebben feitelijk geen mogelijkheid meer om hun kalveren in Nederland te plaatsen. Bleker: “Als alle systemen goed werken, geeft een melkvee- houder geen kalf meer mee dat niet in het systeem gaat.” Die boer krijgt de rekening via de zuivelonderneming. Ook het uitde- len van boetes aan kalverhouders – van € 25 tot € 100 per kalf – heeft volgens hem bijgedragen aan een hogere deelname. Bleker verwacht dat tegen de zomer na- genoeg alle kalveren in het systeem zitten. Als kalveren er niet in zitten, is dat terug te voeren op bijvoorbeeld een technische storing; en een enkele veehouder heeft een alternatief afzetkanaal (export) dat niet onder het systeem valt.
Bleker verwacht dat veehouders tegen die tijd ook aan het systeem gewend zijn en ervaren dat het voor iedereen goed is als gezondere en zwaardere kalveren worden afgeleverd.
BOERDERIJ 104 — no. 26 (26 maart 2019) 29
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76
