VOORWOORD


Makkelijke ijsjes op een stokje (Het recept vind je hier)


DEZE MAAND


Eindelijk vakantie D


e eerste helft van dit vreemde jaar zit erop. Een paar weken rust, daar ben ik (net als iedereen)


Joyce Bierman werkt al 17 jaar voor Albert Heijn en is verantwoordelijk


voor Allerhande. Ze woont samen met haar man en 3 kinderen. Haar favoriete plek is de keuken, waar wordt gekookt, gegeten en bijgepraat.


wel even aan toe. Want naast het werk dat – op afstand – gewoon doorging, had ik ook mijn 3 schatjes dagelijks om mij heen. Op hen heeft het zeker ook z’n impact gehad: school volgen van achter de keukentafel, je ouders 24/7 in de buurt ... Enfin, fijn dat de druk er een beetje af is en we er weer op uit kunnen. Net als de meeste mensen zullen we dit jaar vakantie vieren in eigen land en daar is niks mis mee! Want wat is er mooier dan de Zeeuwse kust, de heuvels in Limburg, de bossen in Drenthe of de Friese meren? Er valt nog zoveel te ontdekken. Wij zijn gek op het strand. Vooral ’s avonds, nog even zwemmen, terwijl de zon langzaam ondergaat. Daarna fietsend door de geurende duinen terug naar huis. Voor al die dagjes uit hebben we leuke tips en slimme trucs om je eten lekker te houden. Op een warme dag besmeer ik de broodjes als ze nog bevroren zijn,


zo blijven kaas en vleeswaren lekker koel. Naast dat je prachtig kunt fietsen in de Betuwe is dit ook de plek waar de Nederlandse kersen vandaan komen. Die zijn nu in het seizoen en dus op hun lekkerst. Lees het interview met onze leverancier, die al 30 jaar steenfruit aan Albert Heijn levert. Mijn dochter Féline hoopt altijd op de tweelingkers, die ze om haar oor kan hangen. En als in de duinen de rijpe paarsblauwe bramen hangen, gaan we die plukken. Lekker zoet en geweldig om jam mee te maken (Hier zie je hoe makkelijk dit is). Dit jaar voor ons geen vakantie naar de Italiaanse meren, maar een lekker ijsje als afsluiting van het avondeten hoeven we toch niet te missen. Gelukkig hebben we heerlijke smaken schepijs in onze winkel. Zo wordt de zomer toch echt vakantie!


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132