A vegan feast in a dish


Herby cashew rice, with pan-fried tenderstem broccoli and baby sweetcorn, lemon and garlic marinated olives, avocado, kale and onion bhaji, houmous, grated carrot, baby tomatoes and cucumber, toasted pumpkin and sesame seeds in tamari and a coconut, coriander and garlic dressing


January and February 2019


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