en vijftig komen terug


ham met de verkoop van natuurinclusieve melk en streekvlees. Dat de beweging groter wordt, wordt onderstreept door de overeenkomst die Albert Heijn sloot met zuivelverwerker Royal A-ware. De Zaanse grootgrutter wil kaas, melk en yoghurt van eigen huismerk alleen nog maken van melk afkomstig uit een landschap met kruiden, weidende koeien en weidevogels. De supermarktketen gaat daarin behoorlijk ver. Behalve de koeien moet ook het jongvee weiden, het voer moet voor ten minste 80procent uit gras bestaan, op de percelen mag voornamelijk kruidenrijk gras staan en er geldt een verbod op omploegen van


de bodem, zodat de CO2 goed bewaard blijft in de bodem. ‘Ik zag een zekere mate van kanteling van “groot, exportge- richt en we moeten de wereld voeden” naar “klein, natuurlijk, authentiek en streekgebonden” wel aankomen, maar had eer- lijk gezegd niet verwacht dat er in korte tijd zoveel dynamiek zou komen’, zegt Wiebren van Stralen, projectleider bij het Living Lab Fryslân. Dit is een project dat de Friese landbouw wil hervormen naar een meer natuurinclusieve manier van boeren. Living Lab komt voort uit het burgerinitiatief Kening fan de Greide, dat de achteruitgang van de gruttostand aan- greep om een stevige discussie over de kwaliteit van het Friese


landschap op de agenda te krijgen. Die missie is geslaagd. In de nieuwe Friese landbouwvisie staat dat alle melkveehouders in 2025 natuurinclusief moeten boeren. Van Stralen constateert dat deze beweging net zo goed in an- dere provincies volop gaande is. ‘Landelijke en provinciale overheden sturen op een melkveesector die grondgebonden en circulair is, bijdraagt aan herstel van biodiversiteit en maat- schappelijk draagvlak heeft.’ Hij ziet dat in Duitsland iets soort- gelijks aan de gang is en is ervan overtuigd dat de Europese inkomenssteun zich na 2020 nadrukkelijker richt op biodiversi- teit en behoud en herstel van oude landschappelijke waarden.


Terug naar de jaren vijftig Wat betekent deze ontwikkeling voor het graslandgebruik in Nederland? Zetten we de klok zestig, zeventig jaar terug? Cor Kwakernaak doceerde decennialang alle aspecten van gras- groei aan Hogeschool Van Hall Larenstein. Hij zoekt het goede van beide werelden en pleit voor een scheiding in hoog- en laagproductief grasland. ‘Volledig omschakelen naar extensief graslandbeheer is voor weinig melkveebedrijven weggelegd. Dan dalen de inkomsten te veel. We moeten het voor de bulk


Wat is natuurinclusieve landbouw?


Natuurinclusieve landbouw is volgens Wage- ningen Universiteit en Louis Bolk Instituut een vorm van duurzame landbouw die uitgaat van een veerkrachtig voedsel- én ecosysteem.


De boer maakt optimaal gebruik van de na- tuurlijke omgeving en integreert deze in de bedrijfsvoering. Zo draagt natuurinclusieve landbouw actief bij aan de kwaliteit van de


natuurlijke omgeving. Natuurinclusieve land- bouw produceert voedsel binnen de grenzen van natuur, milieu en leefomgeving en bevor- dert de biodiversiteit.


veeteeltGRAS MAART 2018 5


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52