например, в музеях. Мы попили чаю в ресторане Court, в Британском музее ** (Great Russell Street, WC1B 3DG), на самом верху, под стеклянным куполом. Сидеть под куполом, наверное, было бы очень интересно, даже, я бы сказала, «прикольно», как в солнечную погоду, так в дождь, если бы над рестораном зачем- то (как мне сказали, из соображений без- опасности посетителей) не натянули белую ткань. Это, увы, не просто закрыло вид на небо и уничтожило ощущение парения на просторе, но и вообще созда- ло давящую атмосферу брезентовой палатки. Поскольку дело происходит в музее, то и атмосфера, и публика здесь иная, чем в
И С
амый вкусный из нетрадиционных чаев – в гостинице Jumeirah Carlton Tower***** (Cadogan
Place, London SW1X 9PY). Здесь, в ресто- ране Chinoiserie в псевдо-китайском интерьере предлагают английский чай на французский манер. Называется он «Я люблю Париж», потому что шеф-кон- дитер очень любит французскую столи- цу, и удачно воссоздал элегантную атмо- сферу, аппетитные ароматы и неверо- ятные деликатесы французских конди- терских. Все началось с клубники с розовым шампанским. Очень хорошее, на мой взгляд, начало! Настроение сразу поднялось, захотелось красивого и вкус- ного. Официант ввел нас в курс дела на счет выбора чаев. Посовещавшись, сош- лись на том, что ассам лучше подойдет к закускам, а дарджлинг и японский чай сенча – к сладкому. Нам принесли изящ- ный французского вида трехъярусный поднос с изумительными яствами. Начали мы с мини-бриошей с фуа-гра, безе с копченым лососем (изысканно, но не для меня), эклеров с сыром бри и
нтересно, что в последнее время чай файв-о-клок стали накрывать в необычных, казалось бы, местах,
других местах. Цена тоже иная – 22 фунта без шампанского, и от 30 до 32 фунтов с шампанским. На чай сюда заходят лишь посетители музея, то есть никто не рас- сматривает этот чай как отдельное собы- тие. Посетители приходят с рюкзаками, в кроссовках и джинсах. Все это напомина- ет не торжественный английский файв-о- клок, а чашечку чая в средней руки кафе- терии. Здесь, как и в других местах, к чаю подают маленькие бутербродики и поло- винку запеканки киш, сконы приносят отдельно горячими, а из пирожных мне больше всего понравился малюсенький чизкейк. Сам чай, увы, был из пакетиков. Но есть выбор как черных, так и зеленых и травяных чаев.
мини-киш-лорана. Это, пожалуй, были самые вкусные закуски из всех, что мне довелось попробовать во время моих походов по файв-о-клокам. За этим последовали пирожные. Я обычно их только пробую, надкусываю, так сказать. С шоколадным муссом Магнум, правда, так не получилось. Я не помню более вкусного шоколадного десерта! Съела все. Кроме этого, не смогла не доесть до конца пирожное Монблан со взбитыми сливками Шантийи, каштаном глясе и засахаренными фиалками. А после всего этого нам еще принесли крем брюле, настоянное на южноафриканских бобах тонка, и маленький стаканчик с ягодами в ванильном соусе. Совершенно напрасно ко всему этому еще добавили по два скона, наверное, чтобы оправдать назва- ние файв-о-клок. Французы, кажется, сконы не едят. А мы съели! После этого
мы с подругой стали рассуждать на тему о том, почему мой кот, тварь четвероно- гая, пять извилин, может остановиться, когда сыт, а я – вершина Божьего тво- ренья, хоть и понимаю, что пора, но не могу оторваться от такой вкуснятины. Подруга выдвинула теорию, что это из- за моего интеллектуального над котом превосходства. Я не очень поняла как интеллектуальное превосходство связа- но с обжорством, но согласилась, такое объяснение меня вполне удовлетвори- ло. Атмосфера в Chinoiserie найтсбридж- ская, красиво одетые дамы и девицы неспешно попивают чай или шампан- ское. За соседним столиком сидели две молодые мамаши с детишками и филип- пинской няней, видимо живут поблизо- сти. Арфистка играла приятные мело- дии, декор я бы определила как класси- ко-современный, очень элегантный, в том самом стиле шинуазри, в честь которого и назван ресторан. Стоит чай без шампанского £40, а с шампанским – £45.
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68