906 | WEEK 10-11 6 MAART 2019
27 TOEKOMSTBESTENDIG
DE PAARDEN- REDDINGBOOT
29 29
ROTTERDAM Restaurant Courzand is geves- tigd in Rotterdam-Heijplaat. Het restaurant, bekend onder de Rotterdamse havenmen- sen en voorheen nog een van de weinige havencafé’s in Rotterdam, bestaat al sinds 1917 en is in 2017 feestelijk heropend na een grondige verbouwing. Op 24 mei staat het eerstvolgende grote feest op de planning.
Eigenaar John de Roode, directeur van fami- liebedrijf Roodhart Group in de Waalhaven en zelf afkomstig van Heijplaat, is trots op het resultaat. Onder de dagelijkse leiding van Alessandro Trivoli en Sanny Boer floreert het meer dan ooit tevoren onder de nieuwe koers. Heijplaat ligt in Rotterdam- Zuid, omringd door de Eemhaven in het westen en de Waalhaven in het oosten. De wijk is ontstaan als arbei- derswijk voor de werknemers van de Rotterdamsche Droog- dok Maatschappij (RDM). Sinds het vertrek van RDM uit de wijk, ging Heijplaat iets achteruit, maar nu de RDM-campus is omgebouwd tot een soort onderwijscampus, met allerlei activi- teiten en innovatieve bedrijven, komt de wijk weer volop tot bloei. De komst van een flink aantal nieuwbouwwoningen geeſt de wijk ook een nieuwe impuls, eentje waar Restaurant Courzand op ingespeeld heeſt.
Van een donkere, bruine kroeg met een laag plafond en weinig tot geen natuurlijk daglicht is het pand nu een mooie open ruimte gewor- den met de originele houten vloer, het balkon dat voorheen verstopt was achter houten betimmering, en het karakteristieke hoge ronde boogplafond. Het restaurant heeſt zelfs een oorkonde gekregen van het Historisch Genootschap Rotterdam als dank voor het respectvol restaureren van het pand. De ma- quette van SS Alkmaar, een van de schepen van RDM, staat als topstuk centraal. Dat was voor John de Roode dé reden om het pand te kopen: het schip werd altijd gebruikt als pro- motiemateriaal voor RDM, maar de eigenaar wilde het niet verkopen. Tot twee jaar terug, toen wilde hij het wel van de hand doen, maar dan samen met het café. Voor De Roode hét signaal om het pand grondig te restaureren,
maar nog wel de havensfeer in het pand te behouden. Oude foto’s en prenten aan de muren verwijzen naar het verleden, veel ervan afkomstig van oud-RDM-medewerkers. Managers Alessandro en Sanny zijn net als De Roode trots op die historie. “Courzand heeſt altijd een horecafunctie gehad. Eerst voor de schaſttijd bij RDM, daarna als kroeg, en nu als restaurant met een commerciële functie, waar we streven naar een zo hoog mogelijke kwaliteit in zowel het eten als het personeel”, vertelt Alessandro. Voor Sanny was juist die historie een reden om bij Courzand te komen werken. “Het was een van de laatste havencafé’s van Rotterdam. De mensen die hier kwamen vóór het een kroeg werd, vinden het helemaal fantastisch dat ze hun oude herinneringen nu hier terug zien. Er is niemand die het zonde vindt dat we het hebben hersteld. En dat blijkt: de eerste maan- den zaten we bomvol met mensen die nieuwsgierig waren hoe het is geworden, en eigenlijk is
dat zo gebleven. Het is altijd druk!”
Het restaurant heeſt een goede binding met Heijplaat. “Er is zeker wel een behoeſte aan een zaak als Courzand”, bevestigt Sanny. “Er komen steeds meer mensen vanuit de omge- ving. Je ziet dat heel veel gasten vertrokken zijn uit het dorp en speciaal weer hiervoor terugkomen. Heijplaat wordt hip, het is echt upcoming”.
Het is de bedoeling dat Courzand een begrip blijſt. Het plan is om ook de feestzaal nieuw leven in te blazen, waar feesten en partijen georganiseerd kunnen worden. Op 24 mei is daarom een black-tie event met Frank & Brown en The Tiny Little Big Band, waar- bij de muziek uit de oude tijd ten gehore gebracht zal worden. “We willen daarmee een knipoog naar het verleden maken, de oude stijl terugbrengen in Courzand. We willen meegaan met onze tijd, maar we willen onze historie ook niet uit het oog verliezen”. Er is inmiddels al meerdere malen een dergelijk feest gehouden, waar een mannetje of 350 op af komt. Het restaurant wordt steeds vaker ook afgehuurd door particulieren of
bedrijven uit de regio. “Er zijn in de omgeving wel andere opties, maar restaurant Courzand heeſt natuurlijk toch wel echt uitstraling. Het wordt steeds meer. Dat heeſt natuurlijk een lange adem nodig en een basis die je moet leggen, maar we zijn heel goed op weg”, zegt Alessandro. Comedy-avonden staan ook op het programma, met bekende namen uit het wereldje en waar mensen kunnen lachen en tegelijkertijd een hapje en een drankje kun- nen krijgen.
Courzand is het enige restaurant op Heijplaat en wil daarom ook betrokken blijven bij de buurt. Eigenaar John de Roode heeſt hiervoor een duidelijke visie voor ogen. In juni wordt
daarom samen met diverse andere lokale ondernemers de wielerronde van Heijplaat gehouden. De bedoeling is dat dit een terug- kerend event zal worden en dat er meerdere van dit soort events zullen plaatsvinden. De bedoeling is om in de toekomst in ieder geval zowel beschikbaar te blijven voor de haven- arbeiders, schippers en anderen uit de haven en de buurt, als voor juist die zakenmensen. “Aan de ene kant zie je mannen met een biertje aan de bar, aan de tafeltjes zitten de mannen in pak aan de lunch van over de hele wereld. Het is heel brede klandizie, zowel mensen uit de haven als de mensen die hier voor business komen. En dat willen we graag zo houden!”
NIEUWE INITIA
Restaurant Courzand blaast ‘feesten en uit eten gaan’ vlakbij Rotterdamse haven nieuw leven in
35
SCYLLA’S
GEORGE ELIOT
45
Alessandro Trivoli en Sanny Boer.
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52
