CAMPERKOOKSTELGOING VANYWHERE


NIEUWE VLOG-SERIE MET RECEPTEN OP NKC-WEBSITE


Camperen en koken


Thysa Zevenbergen en Wijnand Boon wonen en werken in hun Mercedes Westfalia James Cook uit 1980, waarmee ze door Europa trekken. Los van het camperen is koken hun gedeelde passie. Van hun avonturen gaan ze


tweewekelijks kookvideo’s met recepten voor de NKC maken. TEKST SUZANNE HENDRIKS // FOTO’S THYSA ZEVENBERGEN EN WIJNAND BOON // RECEPT WIJNAND BOON


G 20


oing Vanywhere, zo noemen Thysa Zevenbergen (31) en Wijnand Boon (42) zich op sociale media. Het maakt ze niet zoveel uit waar ze naar- toe gaan, als het maar met hun camper is, dat is de gedachte. Het is ook een knipoog naar het kinderboek Kleine Vos op zoek naar Overal en Nergens, dat Zevenbergen onderweg schreef en illustreerde. Inmiddels werkt zij aan haar tweede boek. De twee noemen hun bijna veertig jaar oude camper kortweg James, maar de achternaam van deze Britse ontdek-


kingsreiziger is zeer toepasselijk voor hun gedeelde passie: het koken. Zeven- bergen is kunstenaar, maar heeft ook in Italië een koksopleiding gevolgd en Boon is videomaker, voormalig koffi e- brander en barista-trainer. Tijdens een drie jaar lange voettocht van Neder- land via Portugal naar Istanboel werkte hij een half aar als kok in Lissabon. Het nomadische bestaan bevalt de twee goed. Toch hebben zij zich opge- geven voor deelname aan het tv-pro- gramma Het Spaanse Dorp: Polopos. De komende twee maanden zijn zij


elke werkdag vanaf 21.30 uur te zien op RTL 4. Zij willen aan de Costa Tropical een kunsthotel starten: een plek waar kunstenaars kunnen werken en toeris- ten van een creatieve vakantie kunnen genieten. Ondertussen gaan zij gewoon door met koken en video’s maken voor de NKC, want hun culinaire ontdek- kingsreis gaat door. In deze editie van Kampeerauto staat een voorbeeld van hun kookkunst.


www.nkc.nl > Blogs > Camperkookstel.


KAMPEERAUTO 6 - 2019 WWW.NKC.NL


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100