MELKPRODUCTIE 305 DAGENLIJSTEN


Grasduinen in 305 dagenproducties


Het blijven cijfers die intrigeren: de werkelijke productieprestaties van de dochters van de meestgebruikte stieren. Veeteelt zet de kilo’s melk, vet en eiwit per stier op een rij. De cijfers zijn niet gecorrigeerd en als ondergrens geldt een minimum van 75 lijsten per lactatie. TEKST INGE VAN DRIE


P


roduceren de dochters van een stier met een fokwaarde van ruim 2000 kg melk nu echt veel meer melk dan de dochters van een stier met 500 kg melk? En hoe is het verschil in eiwitgehalte tussen de dochters van een stier met +0,15% eiwit of ―0,10% eiwit? Wie nieuwsgierig is naar het antwoord op die vragen, kan naar hartenlust grasduinen in de lij sten met 305 dagenproducties, die Veeteelt in dit artikel en op Veeteelt.nl pu- bliceert. Daar staan de ruwe, niet-gecorri- geerde productiecij fers van de dochters van de belangrij kste en populairste stieren. Voor alle stieren geldt dat de dochterpro- ducties alleen zij n gepubliceerd als er min- stens 75 lij sten per lactatie beschikbaar zij n. Bij het bekij ken van de cij fers past enige voorzichtigheid. Het kan zij n dat er boven- gemiddeld veel dochters van een bepaalde stier op hoogproductieve bedrij ven lopen. Of wellicht is een stier vooral gebruikt op koeien met een hoge productieaanleg. Bij het berekenen van de fokwaarden houdt Coöperatie CRV rekening met zulke ver- schillen. Zo corrigeert ze bij voorbeeld voor verschillen in het jaar van afkalven en voor de leeftij d bij afkalven. Als basis voor het berekenen van de fok- waarden gebruikt Coöperatie CRV de wer- kelij ke producties van de dochters van stie- ren. Een paar voorbeelden laten zien hoe de ruwe, niet-gecorrigeerde productiecij fers zich verhouden tot de fokwaarden (tabel 1). Neem de stieren Aurora Jeroen en Skalsu- mer Blitz. Beide zij n ze ongeveer even oud,


62 veeteelt DECEMBER 1/2 2018


maar hun verervingspatroon voor kilo- grammen melk verschilt nogal. Aurora Jeroen scoort +837 kg, Blitz komt uit op +1956 kg. Het verschil is ruim 1100 kg. In theorie zou de helft daarvan zichtbaar moeten zij n bij de dochters, omdat een koe de helft van het genenpakket van haar vader meekrij gt. In dit voorbeeld zou dat betekenen dat de dochters van Blitz gemid- deld ruim 500 kg meer zouden produceren dan de dochters van Jeroen. In de praktij k komt dat aardig overeen. De Blitzdochters geven als vaars gemiddeld 8566 kg melk, terwij l de Jeroendochters op 8012 kg melk uitkomen.


Inzet op selecte groep Niet altij d komen de fokwaarden voor kilo- grammen melk precies overeen met de prestaties in de melkput of melkrobot. Neem de Amerikaanse fokstier De-Su Bkm McCutchen 1174 en de Nederlandse fok- stier Willem’s-Hoeve R Browning. Op pa- pier is Browning met een fokwaarde van 1533 kg melk de meerdere van McCutchen, die +1349 kg melk vererft. In de praktij k zij n de rollen omgedraaid. De vaarzen van McCutchen geven in 305 dagen 9122 kg melk, terwij l de dochters van Browning in hun eerste lactatie op gemiddeld 8238 kg melk uitkomen. De verklaring voor dat verschil zou kunnen zij n dat McCutchen als importstier op een selecte groep bedrij ven en moederdieren is gebruikt met een ge- middeld hoger productieniveau. Ook verschillen in geboortejaar en in de periode waarin de dochters aan de melk


naam stier


Jeroen Blitz


Browning Kian Pascal


geb.- jaar


2009 fokw.


kg melk +837


2008 +1956 2011 +1533 McCutchen 2010 +1349


1997 2012


―119 ―244


Tabel 1 – Vergelijking van fokwaarden en werkelijke productie bij een aantal stieren


komen, kunnen zorgen voor een scheve verhouding tussen fokwaarden en werke- lij ke productiecij fers. Zo hebben Kian en Horst Pascal, die in leeftij d vij ftien jaar verschillen, een vergelij kbare fokwaarde voor kilogrammen melk. Toch produceren de Pascaldochters fl ink meer melk als vaars dan de Kianvaarzen. Dat kan samenhangen met het verschil in geboortejaar. Toen de Kiandochters aan de melk kwamen, lag de landelij ke productie lager dan nu. l


305 dgn.prod. als vaars (kg m.)


8012 8566


8238 9122


6962 7342


Extra tabellen


Staat de stier die u zoekt, er niet bij? In de digitale versie van Veeteelt en op de site zijn gegevens van nog veel meer stieren te vinden.


veeteelt.nl/topcijfers


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106