BEDRIJFSREPORTAGE D’HOOGHE
Waterbedden verhogen het ligcomfort voor de melkkoeien
alleen halen als de pens optimaal draait. Hogere eiwitge- halten komen altijd uit de pens, een goede pensgezond- heid is daarom in mijn ogen erg belangrijk.’ In de melkveestapel streeft de melkveehouder naar een gemiddelde van 190 lactatiedagen. ‘Op die manier is het plezant melken’, zegt hij. ‘Vroeger zou ik wel tot vijf keer insemineren, maar nu is de standaardmethode drie keer insemineren en dan een embryo. Op die manier tracht ik rond de 180 tot 190 lactatiedagen te blijven en wil ik ook voldoende jongvee hebben.’
Veel melk en veel eiwit per koeplaats Met het oog op groei in aantal koeien en in productie legt Karel D’hooghe de klemtoon op een sterk fokkerij- beleid. ‘Sinds de start van het bedrijf in 2004, met toen nog 35 melkkoeien, hanteer ik hetzelfde fokdoel. Dit jaar heb ik voor het eerst een kleine verschuiving ge- daan richting productie.’ De koers volgt nu iets meer de richting van melk en eiwitproductie. ‘Ik wil gewoon zo veel mogelijk melk per koeplaats met zo veel mogelijk eiwit produceren.’ Het fokdoel komt kort en bondig ter sprake, maar geniet door de groeidoelen van het bedrijf wel veel aandacht. ‘Ik hoef niet meteen de laatste liter van een koe, maar ik wil wel gehalten in de melk. Ik wil een koe die niet op- valt. Het streven is een koe met goede klauwen en be- nen, een prima uier met goede ophangband, maar vooral een koe waar geen werk mee is.’ Onder meer Abel, Ber- nini, Finder, TopGear en Atlantic zijn het afgelopen jaar
ingezet, dit jaar zijn dat onder meer Rosebud, Galore, Magister en Booking. ‘Als het voorhanden is, dan ge- bruik ik gesekst sperma’, voegt hij eraan toe. Gebruiks- kruisingen komen er niet aan te pas. ‘Ik houd graag voldoende jongvee aan en daarom zet ik op de minste 25 procent van de veestapel liever een embryo in.’
Vruchtbaarheidsbegeleiding Als het over vruchtbaarheid gaat, noemt de veehouder de tussenkalftijd als punt van aandacht. Zo is hij niet alleen consequenter vruchtbaarheid gaan managen met vruchtbaarheidsbegeleiding door de ki-dierenarts, ook het insemineren is vervroegd en er wordt al gestart met insemineren vanaf 35 dagen na kalven. ‘Het doel is om de huidige tussenkalftijd van 416 dagen richting 400 dagen terug te brengen.’
D’hooghe geeft aan ook genoeg tijd achter de computer en in zijn kantoor door te brengen. De Oost-Vlaamse melkveehouder klikt wel vaker schermen open om de productiecijfers of bijvoorbeeld ook de vruchtbaarheids- kengetallen op scherm te tonen. ‘Veel boeren houden niet van bureauwerk, maar ik probeer er wel voldoende tijd aan te besteden’, zegt hij. In het nieuwe huis is een kantoor dat van de bedrijfszijde makkelijk te bereiken is. ‘En ik probeer met de cijfers ook iets te doen. Cijfers helpen je om alert te blijven en verbeterpunten in je management op te sporen.’
Gemengd rantsoen met onder meer voederbieten
IJveren voor een ‘organische’ groei Op dit moment beschikt het bedrijf over 56 stuks jong- vee in verhouding tot de 73 melkkoeien. Kansen voor groei zijn er dus wel. Karel D’hooghe kiest met overtui- ging voor een ‘organische groei’, zoals hij dat zelf om- schrijft. ‘Ik wil groeien met wat we aan mogelijkheden hebben, met alle productiefactoren in een goed even- wicht. Verder zien we dan wel weer.’
Hij wijst op het afgelopen melkjaar en hoe dat de visie op de bedrijfsontwikkeling ook echt heeft beïnvloed. ‘Het wordt veeleer een stapsgewijze groei’, gaat hij ver- der. ‘Het is mijn bedoeling niet om grote sprongen ma- ken.’ Hij vat de visie voor de toekomst als volgt samen: ‘Ik zie net zo veel uitdaging in het verbeteren van het management als in meer koeien melken.’ Maar het een sluit het ander niet uit. l
70 veeteelt MAART 1 2017
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76