ÏÐÎÅÊÒÛ. ÔÎÐÌÀÒÛ. ÐÅØÅÍÈß
â îïðåäåëåííîé òîðãîâîé òî÷êå ïîêóïêè íå ÷àùå äâóõ ðàç â ìåñÿö). Ýòî ñâèäåòåëüñòâó- åò î âûñîêîé ìîáèëüíîñòè ýòîé êàòåãîðèè ïîêóïàòåëåé è îòñóòñòâèè ó íåå âûðàæåííûõ ïðåäïî÷òåíèé. Íî ãëàâíîå — ýòî ãîâîðèò î ãîòîâíîñòè ñëó÷àéíûõ ïîêóïàòåëåé ìåíÿòü ìàãàçèí è õàðàêòåðèçóåò ðåàëüíûé ïîòåíöèàë äëÿ êîíêóðåíòíîé áîðüáû ìåæäó ðîçíè÷íûìè ñåòÿìè â Ïåòåðáóðãå.
Êàêîâû îöåíêè?
 öåëîì êà÷åñòâî ðèòåéëà â Ñåâåðíîé ñòîëèöå îöåíèâàåòñÿ ïîêóïàòåëÿìè êàê õîðî-
Äìèòðèé Ãàâðà, äîêòîð ñîöèîëîãè÷åñêèõ íàóê, ïðîôåññîð ÑÏáÃÓ: — Áîëåå 40% ðåñïîíäåíòîâ îòìåòèëè ïîÿâëåíèå íåãàòèâíûõ ýìîöèé ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîâîäèòü ìíîãî âðåìåíè ó êàññû.
Ðàñïðåäåëåíèå ïîòîêà ïîêóïàòåëåé ïî ñòåïåíè ëîÿëüíîñòè ìàãàçèíó (% îïðîøåííûõ)
ñëó÷àéíûå ïîêóïàòåëè; 30,5
ïåðèîäè÷åñêàÿ êëèåíòóðà;
23,6
ïîñòîÿííûå ïîêóïàòåëè;
45,9 Ñòðóêòóðà ïîòîêà ïîêóïàòåëåé ïî ñòåïåíè ëîÿëüíîñòè ìàãàçèíó (% îïðîøåííûõ) ÷àñòîòà ïîêóïêè ïðîäóêòîâ ÷àñòîòà
ïîñåùåíèÿ ìàãàçèíà
êàæäûé èëè ïî÷òè êàæäûé äåíü
íåñêîëüêî ðàç
â íåäåëþ
ïðèìåðíî 1 ðàç â íåäåëþ
1-2 ðàçà â ìåñÿö
Âñåãî 8,7
10,9 37,5
— ïåðèîäè÷åñêàÿ êëèåíòóðà — ïîñòîÿííàÿ êëèåíòóðà
20 ¹ 11, 2011 15,3
10,8 43,2
9,1 4,3 15,3 1,0
3,0 4,0
34,1
29,0 100
êàæäûé èëè ïî÷òè êàæäûé äåíü
13,9 4,0
íåñêîëüêî ðàç
â íåäåëþ 6,4 10,7
ïðèìåðíî 1 ðàç â íåäåëþ
0,5 1,4
ðåæå 1 ðàçà â íåäåëþ
— — âñåãî
øåå — âûñîêàÿ êîíêóðåíöèÿ ìåæäó òîðãî- âûìè îïåðàòîðàìè çàñòàâëÿåò èõ ïîâûøàòü óðîâåíü ñåðâèñà.
—Ìû ïîïðîñèëè ïîêóïàòåëåé îöåíèòü ñîáñòâåííóþ óäîâëåòâîðåííîñòü îò ïîõîäà â ìàãàçèí ïî ïÿòèáàëëüíîé øêàëå. È âûÿñ- íèëîñü, ÷òî ðåàëüíàÿ áîðüáà çà ëîÿëüíîñòü ïîòðåáèòåëåé â íàøåì ãîðîäå èäåò ìåæäó «õîðîøî» è «îòëè÷íî», — êîíñòàòèðî- âàë Äìèòðèé Ãàâðà. — Òî åñòü ïîêóïàòåëü çàïðîñòî ìîæåò ïåðåéòè èç ñðåäíåãî ïî åãî îöåíêå (ïóñòü è õîðîøåãî) ìàãàçèíà â îòëè÷íûé, åñëè òàêîé ïîÿâèòñÿ. Ñëåäîâà- òåëüíî, êëèåíòóðà ñî ñðåäíèìè îöåíêàìè ìàãàçèíà — ïîòåíöèàëüíûå ïåðåáåæ÷èêè ê êîíêóðåíòàì.
Öåëåñîîáðàçíî îáðàòèòü âíèìàíèå íà ìîìåíòû, êîãäà íàáëþäàåòñÿ ñíèæåíèå ïîêóïàòåëüñêèõ îöåíîê îäíîãî è òîãî æå ìàãàçèíà, ïåðåõîä ñ «îòëè÷íî» ê «õîðîøî» è «óäîâëåòâîðèòåëüíî». Ïðåæäå âñåãî, çà- ìåòíî ñíèæåíèå ñðåäíèõ îöåíîê â âå÷åðíåå âðåìÿ, îñîáåííî ïîñëå 18 ÷àñîâ. Ïðè÷åì îíî ïðîèñõîäèò íå ñòîëüêî çà ñ÷åò ðîñòà ïëîõèõ îöåíîê, ñêîëüêî çà ñ÷åò óìåíüøåíèÿ äîëè îöåíîê «îòëè÷íî» â ïîëüçó îöåíîê «õîðî- øî».
Äðóãîå èíòåðåñíîå íàáëþäåíèå: êëèåíòû, îñóùåñòâëÿþùèå ïîêóïêè ðåæå è áîëüøèì îáúåìîì, ñòàâÿò ñâîèì ìàãàçèíàì áîëåå âûñîêèå îöåíêè, ÷åì òå, êòî ïîêóïàåò ïîíåì- íîãó, íî êàæäûé èëè ïî÷òè êàæäûé äåíü.
×åì æå îáúÿñíÿåòñÿ ñíèæåíèå îöåíîê ìàãàçèíîâ â âå÷åðíåå âðåìÿ? Âñå äåëî â âû- ðàñòàþùèõ â ýòîò ïåðèîä î÷åðåäÿõ, êîòîðûå ñâÿçàíû ñ íàïëûâîì ïîêóïàòåëåé â ÷àñû ïèê.
Ïóãàþò î÷åðåäè 20,7 16,1
Ñîãëàñíî èññëåäîâàíèþ, âå÷åðîì áîëü- øèå î÷åðåäè íàáëþäàþòñÿ âäâîå ÷àùå, ÷åì äíåì. Âïðî÷åì, íàäî îòìåòèòü, ÷òî ïîíÿòèå «áîëüøàÿ î÷åðåäü» âñå-òàêè ñóáúåêòèâíî.  ðåàëüíîñòè äëÿ ïîêóïàòåëÿ ðàçìåð î÷å- ðåäè — ïàðàìåòð äîñòàòî÷íî óñëîâíûé è âíèìàòåëüíî, êàê ïðàâèëî, íå ðàññìàòðè- âàåìûé. Î÷åðåäè äåëÿòñÿ íà «áîëüøèå» è «ìàëåíüêèå», ïðåèìóùåñòâåííî â çàâèñèìî- ñòè îò ïîòðà÷åííîãî âðåìåíè, êîòîðîå òîæå, êàê ïðàâèëî, ñïåöèàëüíî íå õðîíîìåòðèðóåò- ñÿ. Óêàçûâàÿ ðàçìåð î÷åðåäè ïðè îïðîñå íà âûõîäå, ïîêóïàòåëü íåèçáåæíî âûðàæàåò â ñâîåì îòâåòå îöåíêó ñêîðîñòè îáñëóæèâàíèÿ íà êàññå, ïðè÷åì îòíîñèòåëüíî ñîáñòâåí- íûõ ïîòðåáíîñòåé. Îäíà è òà æå ïî ðàçìåðó î÷åðåäü ìîæåò âîñïðèíèìàòüñÿ «áîëüøîé», åñëè ÷åëîâåê ñïåøèò, è «ìàëåíüêîé», åñëè îí íèêóäà íå òîðîïèòñÿ. Íî èññëåäîâàíèå ïîçâîëÿåò îïðåäåëèòü, ÷òî î÷åðåäè îò 4 ïîêóïàòåëåé âîñïðèíèìàþòñÿ â ïðîäóêòî- âûõ ìàãàçèíàõ Ïåòåðáóðãà êàê áîëüøèå, õîòÿ ► ñòð. 22
Æóðíàë “Òîðãîâîå îáîðóäîâàíèå. Ëó÷øèé Âûáîð” ¹11 (173) 2011
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92