Algen meer dan Solids_videoBut.pdf 1 16-8-11 15:25
Dat algen makkelijk groeien is leuk, maar wat heb je aan die wetenschap als je niet weet wat je er allemaal mee kunt. Zo ontstond de gedachte om te onderzoeken wat er nog meer voor mogelijkheden zijn met algen dan slechts dienen als laagwaardige energieleverancier, en vooral op een economisch rendabele manier. Ronald Korstanje, Marketing & Sales Manager – Ingredients & Biorefinery bij TNO in Zeist en Art de Boo, verantwoordelijk voor Biobased economy portfolio van TNO duiden het TNO-programma Gaia (Get Algae-Ingre- dients Applied).
Ronald Korstanje vertelt van de vele onderzoeken wereldwijd rondom algen. “In Amerika bijvoorbeeld kijken ze vooral naar algen als alternatief voor biobrand- stof. Los van het feit dat dat veelal gesub- sidieerd gebeurt en dat zo’n proces niet eindeloos door kan gaan, levert algen op een eenzijdige manier gebruiken ook een heleboel afval op.”
En dat vinden ze bij TNO een gemiste kans, want algen bevatten veel meer waardevolle stoffen, zoals eiwitten en vetten (zie ook Fluids Processing nr. 4 2011 pag. 24 en 25). Art de Boo: “We houden ons bezig met oplossingen om de algencel op zo’n manier open te breken dat alle functionaliteiten behouden blijven. Anders kun je ze niet gebruiken als bijvoorbeeld vleesver- vangers of op de pizza als topping. Het
Van het land tot groene
‘drab’ die heel veel goede ingrediënten bevat. 1. Bietenblad oogsten. 2. Bietenblad wegen. 3. Bietensap met schuim. 4. Bietenblad verhitten. 5. De eiwitoplossing.
delicate proces van openbreken, hebben wij bij TNO op labschaal ontworpen. En dat gaan we nu opschalen naar pilot”. Maar om echt op industriële schaal te gaan implementeren, is meer nodig, weten beiden. De Boo vervolgt: “Alleen al voor financiering vraagt een bank om ‘launching customers’, bedrijven die afnamecontracten tekenen voor de in- grediënten van algen. Welnu dat is precies de opzet van het nieuwe TNO programma Gaia”.
Bovendien sluit dat aan bij de missie van TNO: ‘Door het inzetten van multidiscipli- naire onderzoekers nieuwe waardeketens initiëren en bedrijvigheid/banen creëren’.
brengst bedraagt zo’n 60 ton/ha/ jaar. Ter vergelij- king: bij soja en koolzaad ligt dat op 10/ha/jaar”. Groeien gebeurt onder invloed van (zon)licht (foto- autotroof) of met hulp van andere organismen (heterotroof). TNO werkt voor het algenonder- zoek samen met Ingrepo uit Borculo. Die hebben al veel ervaring met algenwinning bij diverse opstel- lingen door het land. Dat kan zo- wel in zoet water, bij een afvalwa- terzuivering zoals die beschreven in Fluids Proces- sing nr. 2 2011, pagina’s 52 en 53, waar ze bij het
waterschap ook hun functie als CO2-zui- veraar bewijzen. Maar algen gedijen ook
in zout water, zoals diverse proeven in Zee- land en in het Waddengebied uitwijzen.