VARKENSHOUDERIJ ACTUEEL KORT NIEUWS
Topigs Norsvin krijgt snel nieuwe directeur
De zoektocht naar een nieuwe algemeen directeur van Topigs Norsvin zit in de eindfase. Het bedrijf verwacht dat het mogelijk nog dit nog jaar of anders begin 2020 een nieuwe algemeen directeur kan benoemen. Er lopen zowel gesprekken met interne kandidaten als mensen van buiten het bedrijf.
Een slachtblikvrij varken wordt geïdentifi ceerd in de slachterij aan de hand van het digitale oormerk.
Verlenging van pilot
slachtblikvrije varkens Vleesverwerker Westfort mag nog ruim een jaar ervaring opdoen met slachtblikvrije varkens. Daar is het bedrijf blij mee.
Vleesverwerker Westfort mag de proef met slachtblikvrije varkens in ieder geval tot april 2021 voortzetten. De slachterij startte afgelopen voorjaar een pilot om varkens te identifi ce- ren met hun digitale oormerk in plaats van het slachtblik. Dat vertelt inkoopdirecteur Jaap de Wit jr.
De Wit zegt dat hij ‘hartstik- ke blij’ is met het besluit van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit om de pilottermijn te verlengen. Ze
kunnen nu ook meer varkens- houders mee laten doen aan de proef. Wekelijks krijgt West- fort zo’n 10.000 varkens aan de haak met een elektronisch oormerk. Het aantal varkens dat zonder slachtblik bij de slachterij aankomt zit rond de 2.000 per week. Er is dus ruimte. Voor de gebruikers van RFID-chips om varkens te iden- tifi ceren is het handig als ze de varkens geen slachtblik hoeven te geven. Dat bespaart tijd en voor het varken een ingreep. Het ultieme doel voor West- fort is dat het ministerie van LNV en de NVWA zoveel ver- trouwen in de digitale techniek krijgen dat ze de wet verande- ren en slachtblikken niet meer verplicht zijn.
Slacht- of klopmerk is verplicht
Westfort heeft tijdelijk onthef- fi ng om varkens aan te voeren zonder slachtblijk. Voordat een varken naar de slacht mag, krijgt het eerst een slachtmerk. Daarop staat het UBN van de locatie waar het varken het laatst is geweest.
Gaan de dieren via een verza- melplaats naar het slachthuis, dan moeten de varkens van
74
tevoren al een slachtmerk hebben. Varkens die recht- streeks naar een slachthuis in Duitsland gaan, mogen worden gemerkt met een klopmerk. Een klopmerk geven mag niet als de dieren eerst naar een verzamelplaats in Nederland gaan. Op het klopmerk staat het UBN van het varkensbedrijf van afvoer.
Tönnies opent verkoopkantoor in Chicago
Tönnies opende een verkoopbureau in de Verenigde Staten. Begin december is het werk in het kantoor in Chicago offi cieel van gestart gegaan. Het vleesbedrijf wil de internationale handel verder uitbouwen. In de VS en Canada is de vraag naar varkensvlees groot, meldt het bedrijf.
KIJK OP
BOERDERIJ.NL voor een uitgebreider bericht
Brabantse varkenshouder uit bio-keten gezet
Skal-biocontrole heeft het certifi caat ingetrokken van een Brabantse varkenshouder. De boer voldeed bij herhaling niet aan de bio-richtlijnen, meldt Skal. De uitloop deugde niet. Ook schoot de administratie van het bedrijf tekort en lag er onvoldoende schoon en droog stro in de hokken.
Denen verhogen prognose varkensvleesprijs
De Deense landbouwfederatie krikt in een nieuwe prognose de verwachting voor de varkensvleesprijs in 2020 op. De federatie voorziet een gemiddelde van ruim € 2 per kilo. Dat is € 0,15 hoger dan de prognose die in het derde kwartaal uit de bus rolde.
BOERDERIJ 105 — no. 12-13 (17 december 2019)
FOTO: HERBERT WIGGERMAN
FOTO: KOOS GROENEWOLD
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148 |
Page 149 |
Page 150 |
Page 151 |
Page 152 |
Page 153 |
Page 154 |
Page 155 |
Page 156
