7.3 Écoutez ! Écoutez la recette et remplissez les blancs.
Track 16 Hamburger maison
une tranche une gousse en rondelles en quartiers
slice clove
in round slices in quarters
1. ______________ et coupez l’oignon. ______________ l’oignon coupé dans un ______________. 2. _______________ la viande hachée, le jaune d’œuf et le _______________ _______________ bien.
3. Avec la pâte ainsi obtenue, _______________ quatre boulettes de _______________ . 4. Aplatissez les boulettes de viande avec la paume de la _______________ pour en faire
des _______________..
5. Dans une _______________, faites _______________ les steaks cinq à dix minutes de chaque côté.
6. Dans chaque hamburger, posez des feuilles de _______________, un steak et des rondelles de _______________. _______________ avec des frites.
Allez à la page 73 de votre Chef d’œuvre pour compléter l’Activité 1 : Mon plat français préféré.
Je sais lire et écrire des recettes. deux-cent-dix-neuf 219
