Tekst Pieter Hein van der Stigchel Foto’s Lothar de Bruijn en Pieter Hein van der Stigchel
ZELF DOEN Ruimte om echt te kunnen koken Camperen is heerlijk, maar voor lekker koken biedt de keuken in de camper soms net even te weinig ruimte.
Lothar de Bruijn uit Amstelveen heeft een oplossing gevonden voor het gebrek aan ruimte op het aanrecht in de camper. “Onze eenvoudige oplos- sing kan wellicht ook interessant zijn voor anderen”, schrijft hij. Op de foto’s is te zien hoe het probleem is opgelost in deze Euromobiel Terresta.
De enige voorziening die aan de camper is gemaakt, is een op de kastwand bevestigde planksteun uit een bouwmarkt. Deze is met boutjes op de kastwand bevestigd.
Een negen millimeter dikke multiplexplaat rust met het andere uiteinde op het aanrecht. De uitgezaagde sleuf rond de console van het bovenkastje zorgt dat de plaat niet kan schuiven. En in een noodgeval kan je nog steeds de camper onder het aanrecht door verlaten. Het extra blad is makkelijk te verwijderen en wordt in de kast opgeborgen.
Toch best handig, zo’n accuboormixer
Een NKC-lid maakte de redactie attent op een uitzending van W e zijn er bijna
van omroep Max, waarin een deelnemer van een groepsreis met caravans en campers een accuboormachine als mixer gebruikte. Een wat hilarisch beeld, maar ook best handig. Alleen: wat voor garde moet je daarvoor gebruiken?
Wij gebruiken al jaren een oude accuboor- machine, waarvan de accu defect is. Toen de accu kapot ging, gooide ik de machine name- lijk niet weg, maar voorzag ‘m van een lang snoer met een autostekker voor 12 volt. Zo had ik rond de camper een boormachine be- schikbaar, waarvan de batterij nooit leeg kon zijn. Omdat het een accuboormachine van 7,8 volt was, gebruikte ik een lang, dun snoer, met voldoende weerstand om het voltage van 12 volt van de camper omlaag te brengen. Als je dan op een gegeven moment onderweg pannenkoekenbeslag voor acht personen moet maken, dan bedenk je als technicus al gauw iets wat in die boormachine als klopper dienst kan doen.
Welke garde?
Om te beginnen moet de garde in de boorkop passen. Verder moet het een soort roereffect veroorzaken. Dus een gewoon recht en rond
staafje doet bijna niks. Een ronde metalen staaf met een platgeslagen einde zal het al beter doen. Een gebogen staafje, of met een s-bocht doet het ook. Experimenteren met vormen moet echter wel voorzichtig gebeuren, want vooral bij hogere toerentallen kan er onbalans ontstaan, waardoor de boormachine gaat slingeren. Als het staafje te slap is, kan het door de centri- fugaalkracht ook verder buigen. Dat kan een stukgeslagen beslagkom opleveren, maar ook verwondingen.
Hetzelfde principe gebruiken we thuis ook bij het maken van een emmer oliebollenbeslag voor de hele familie, alleen dan met zware boormachine met toerenregeling. Er zijn ook verfmenghulpstukken voor op boormachines te koop, die net als een staafmixer met een soort propellertje aan het uiteinde werken. Het komt allemaal op hetzelfde principe neer. Gewoon voorzichtig wat proberen dus.
Een accuboormixer met een tentharing als garde, voor het maken van pannenkoekenbeslag in Noorwegen.
Boven: de gewone boormachine met een zelfbe- dachte garde voor oliebollen beslag in een emmer. Onder: de oude accuboormachine, nu voorzien van een lang snoer voor 12 volt, met een tentharing als garde. Plus een aantal mogelijk geschikte gardes.
NKC Kampeerauto nr. 4/2012 | 33
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84
