1X KOKEN 2X ETEN DAG


VOLKORENFUSILLI MET GEHAKTSAUS EN MOZZARELLA


HOOFDGERECHT 4 PERS. 15 MIN.


Doe de helft van het basisrecept en 520 g pastasaus (fles, AH BASIC) in een pan en verwarm 10 min. op laag vuur. Roer regelmatig. Kook ondertussen 300 g volkorenfusilli (pak 500 g, AH Biologisch)* volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd 250 g mozzarella (bol 125 g) in kleine stukjes en snijd een ½ bakje basilicum (à 15 g) grof. Giet de pasta af en meng door de gehaktsaus. Verdeel de mozzarella en het basilicum erover.


*De volkorenfusilli is verkrijgbaar in de grotere Albert Heijn-winkels. Bestel het op ah.nl of vervang door gewone fusilli.


BEVAT p.p. 850 kcal • 49 g eiwit • 42 g vet, waarvan 18 g verz. • 65 g koolhydraten, waarvan 11 g suikers • 2.4 g zout • 8 g vezels • Prijs p.p. € 2.10


BUDGET PROOF


GEVULDE PIZZABROODJES MET TOMATENSALADE


HOOFDGERECHT 4 PERS. 15 MIN. +15 MIN. OVENTIJD


Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het pizzadeeg uit 1 pizzakit (600 g, koelvers) uit op een vel bakpapier. Rol met behulp van een deegroller iets verder uit. Leg het deeg met bakpapier op een bakplaat en snijd in 4 rechthoeken. Verdeel de helft van het basisrecept in 4 porties over de korte kant van alle rechthoeken. Zorg ervoor dat je de randen vrijlaat. Vouw het deeg over het gehakt en druk de randen goed dicht met behulp van een vork. Bak de pizzabroodjes in ca. 15 min. in het midden van de oven goudgeel en gaar. Verwarm ondertussen de pizzasaus uit de pizzakit in een pannetje op laag vuur. Maak een salade door 500 g cherrytomaten te halveren en om te scheppen met 85 g veldsla, 1 potje groene olijven met piment (240 g, uitgelekt) en 4 el naturel sladressing (fles 450 ml). Verdeel de saus over de pizzabroodjes en serveer met de salade. TIP Je kunt ook volkorenpizzadeeg (550 g, koelvers) gebruiken.


DAG


BEVAT p.p. 790 kcal • 38 g eiwit • 43 g vet, waarvan 11 g verz. • 58 g koolhydraten, waarvan 15 g suikers • 3.5 g zout • 8 g vezels • Prijs p.p. € 2.75


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141  |  Page 142  |  Page 143