Eenpansnoedels met vega kip & wokgroente


HOOFDGERECHT 4 PERS. 10 MIN. VEGETARISCH 2 tenen knoflook (netje 250 g)


• 2 cm gember • 1 el arachideolie


• 175 g stukjes als kip (schaal, Vivera)


• 250 g eiermie • 600 g Thaise wokgroente


• 200 ml kokosmelk 1 groentebouillontablet (pakje 100 g, AH BASIC)


• 1 limoen


• 3 el sojasaus less salt (flesje 150 ml, Kikkoman)


1 Pers de knoflook. Schil en snijd de gember fijn.


WIJN TIP


Fat Bastard Chardonnay


Smaak droog Herkomst


Languedoc, Frankrijk


Prijs € 5.99


De volle smaak van de kokosmelk in


dit gerecht vraagt om een volle wijn, en zoals de naam al belooft: deze


Franse dikzak van chardonnay- druiven is dat.


2 Verhit de olie in een wok of hapjespan en bak de stukjes als kip 3 min. op middel- hoog vuur. Voeg de knoflook en gember toe en bak 1 min. mee. 3 Halveer de eiermie met je handen en voeg toe aan de stukjes als kip. Voeg de wokgroente, kokosmelk, 750 ml heet water en het bouillontablet toe en laat zonder deksel 5 min. koken. Schep regelmatig om. 4 Pers ondertussen de limoen uit. Zet het vuur onder de wok of hapjespan uit en breng het gerecht op smaak met het limoensap en de sojasaus.


BEVAT p.p. 455 kcal • 20 g eiwit • 15 g vet, waarvan 9 g verz. • 56 g koolhydraten, waarvan 9 g suikers • 3.6 g zout • 8 g vezels • Prijs p.p. € 2.20


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117