BEDRIJFSPROFIEL Pipestone


eigenaren Jan, Berlinda en Ian van der Wal, Trevor en Alisha Ekkel


aantal koeien 3500 (op twee locaties) grondgebruik 600 ha eigendom en huur (2/3 luzerne, 1/3 snijrogge en sorghum), 1000 ha onder contract voor mais


melkproductie per dag 39 kg, 3,9% vet en 3,4% eiwit aantal medewerkers 40


Verenigde Staten


hetzelfde aantal koeien te melken. Het leek me een uitdaging om een bedrijf met nog meer koeien te ma- nagen’, bekent Van der Wal.


‘Regen en groen’


Opnieuw richtten Jan en Berlinda hun blik over de grens. Zo keken ze onder meer in Texas rond. ‘Maar ik vond het er te warm en de afhankelijkheid van water is er te groot. Ik ben en blijf een Nederlander; ik houd van regen en groen’, geeft Van der Wal aan, die zijn verhaal doorspekt met Amerikaanse woor- den. Ook Zuid-Dakota oefende aantrekkingskracht uit met een goede infrastructuur, meerdere nieuwe bedrijven en behoefte aan melk. Maar uiteindelijk belandden ze met hun vijf kinderen in Pipestone, in het zuidwesten van Minnesota, zo’n 15 kilometer van de grens met Zuid-Dakota. ‘Er werden bonen en mais verbouwd, verder was het er helemaal kaal en vlak’, herinnert Van der Wal zich. ‘Maar het plaatsje was geschikt voor een bedrijf met 2500 koeien en de afstand tot de buren was groot genoeg.’ Achteraf zijn de emigranten blij met hun ‘tussen-


stap’ in Canada. ‘De stap van Nederland meteen naar Amerika zou moeilijk geweest zijn’, zegt Berlinda. ‘De regels zijn er streng. Om uiteindelijk in aanmer- king te komen voor een “green card” moesten we een miljoen dollar investeren en tien medewerkers hebben. Als je daar niet aan voldoet, kun je het ver- geten en raak je je bedrijf kwijt’, vertellen Jan en Berlinda, die inmiddels tot Amerikaan genaturali- seerd zijn.


Per dag 120.000 kg melk


In Pipestone begonnen ze met de bouw van een lig- boxenstal voor 400 koeien, die al snel verdubbeld werd. In november 2006 gingen ze zo’n 700 koeien melken. ‘Het idee was om ons eigen Canadese jong- vee mee te nemen, maar dat is er uiteindelijk van- wege bse niet van gekomen’, legt Van der Wal uit. ‘Maar Jan heeft alle vaarzen wel zelf gezien voor hij ze kocht’, benadrukt Berlinda. ‘Het moesten correcte vaarzen zijn met sterke benen en natuurlijk keek hij ook naar de uiers.’ Stil zitten was aan Van der Wal ook in Amerika niet


Jan en Berlinda (links van het midden) zijn samen met zoon Ian, dochter Alisha en schoonzoon Trevor eigenaar van Newalta Dairy, maar ook de andere drie kinderen zijn in de agrarische sector beland


Alle stallen worden mechanisch geventileerd


veeteelt JANUARI 2023


57


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72