doende grond hebben – en dus ruwvoer genoeg heb- ben en geen mestafzet nodig hebben – is de aankoop van fosfaatrechten ‘niet zo spannend’. De Boer: ‘Met zo’n investering benut je de gebouwen beter.’


Onvoorziene investeringen Voor bedrijven die meer stappen moeten zetten om groei te realiseren, wordt het heel lastig. ‘Het is dan een hele trein aan extra kosten die je moet maken voor de extra opbrengsten’, geeft De Boer aan. ‘Het kan voor een goed draaiend bedrijf een keuze zijn om dat tijdelijk op te vangen door een lagere cash-


flow op het bedrijf, met het argument dat het be- drijf daarmee dan klaar is voor de toekomst.’ En aan die toekomst zitten ook wel wat haken en ogen. Terwijl er geen politieke duidelijkheid is, hangt er wel een aantal zaken boven het hoofd van


melkveehouders. Denk daarbij aan de CO2-reductie, ammoniak, klimaatneutraal produceren en niet te vergeten dierenwelzijn, noemt De Boer extra. ‘Daarom adviseren banken ook om ruimte in de financiering vast te houden. Je moet niet ineens zenuwachtig worden wanneer het een keer een droog jaar is.’ l


Meer geluk met minder koeien


‘We molken 160 koeien, hadden een mede- werker en een toekomstbestendig bedrijf, maar gelukkig was ik niet. We waren altijd aan het werk en dan nog had ik voor de zaken die ik belangrijk vond, geen tijd.’ Deze melk- veehouder – die liever anoniem wil blijven – nam een moedige beslissing toen hij het roer als melkveehouder helemaal omgooide. Hij verkocht de boerderij om op een andere locatie in 2015 een nieuw bedrijf te kopen waar hij samen met zijn vrouw 95 koeien melkt. ‘We zijn blij dat we deze stap hebben genomen, er is weer aandacht.’ Gemakkelijk was het niet om deze beslissing te nemen. Vooral niet voor de ouders van deze melkveehouder. Zij zagen de groei van het bedrijf naar een flinke omvang juist als


een zekere toekomst voor hun zoon. In een tijd waarin melkveebedrijven alleen maar groter worden om te overleven, roeide hun zoon tegen de stroom op. ‘Veel mensen be- grepen het niet, aan de andere kant kregen we ook weer complimenten uit onverwach- te hoek.’ Voor de jonge melkveehouder betekent de ommezwaai dat hij preciezer kan werken. ‘Het gaat erom dat we het goed doen voor de koeien, dan doen we het ook goed voor onszelf.’ En hetzelfde geldt volgens de melk- veehouder voor de bodem. ‘We zijn zuinig op de grond, bewerken alleen als de bodem het aankan. We proberen met minimaal gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen een goede opbrengst te halen.’


Met dit stapje terug in bedrijfsomvang namen ze de beslissing om na jaren van opstallen de koeien weer te gaan weiden. ‘Heel span- nend, maar ook weer een uitdaging, daar houden we wel van. En eerlijk gezegd heb- ben we wel voor hetere vuren gestaan.’ De burgerburen van het bedrijf reageerden in ieder geval al enthousiast. ‘Ze vragen ons er geregeld naar: “Gaan de koeien al naar buiten?”’


Het aantal van 95 koeien is overigens niet heilig. ‘Wanneer de melkprijs hoger wordt, gaan we terug naar 80 koeien’, zegt hij over- tuigd. ‘Dat is een mooi aantal in deze stal en voor ons. Dingen die belangrijk zijn, kunnen we goed doen, voor de bodem, de koeien en zo ook voor onszelf.’


veeteelt SEPTEMBER 1 2018 51


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60