SPECIAL JONGVEEOPFOK


Een terugval in groei na afspenen, een zoge- noemde speendip, is te voorkomen volgens Trouw Nutrition. Door een hoog melkvoer- schema te combineren met slimmer spenen wordt niet alleen een speendip voorkomen, maar is een kalf later ook gezonder. tekst Diane Versteeg


Langer en meer melk voeren zorgt voor de beste levensproductie


Succesvol spenen voor een kortere jongveeopfok ‘W


aarom voeren we onze kalveren twee keer per dag en waarom zo


weinig?’ Dat is de vraag die Leonel Leal, samen met Harma Berends betrokken bij het LifeStart-onderzoeksprogramma naar jongveeopfok van Trouw Nutrition, altijd aan wetenschappers, studenten en veehouders stelt. Het antwoord is simpel: traditiegetrouw molken we twee keer per dag en de kalveren een ‘restje’ melk geven was het makkelijkst voor de veehouder. ‘We kijken nu steeds meer naar wat het kalf nodig heeft en wat we van de koe kunnen leren over goede jongveeopfok.


De belangrijkste les: voer het kalf zeker in de eerste acht weken veel melk – ofte- wel volgens een hoog voerschema’, aldus Leal. ‘Als een kalf in de eerste acht weken onbeperkt toegang heeft tot melk, drinkt het tot zestien liter melk per dag, ver- deeld over kleine porties. De twee keer twee liter, die veel melkveehouders ge- wend zijn, is voor de groei en ontwikke- ling van het kalf eigenlijk te weinig.’


Eerste twee maanden cruciaal Zijn collega Harma Berends benadrukt de grote relatie tussen jeugdgroei, afkalfleef-


tijd en de resultaten in de eerste twee lac- taties en de uiteindelijke levensproductie van een melkkoe. ‘Een goede voer- en speenstrategie bij kalveren is essentieel voor de aanleg van organen en uierweef- sel in de eerste acht weken’, zegt zij. Over de optimale hoeveelheid melk en de beste speenstrategie voerde Trouw Nutri- tion onderzoek uit op drie locaties ver- spreid over Nederland en Canada. ‘We wilden weten hoe stress rondom afspe- nen kon verminderen, op welke leeftijd het kalf de minste terugval in ontwik- keling zou hebben en welke strategie –


Jan Hemstede: ‘Een goede opfok begint al vóór de geboorte’


Vooral de stapsgewijze afbouw van melk- gift is volgens melkveehouder Jan Hem- stede (48) een belangrijke reden waarom zijn kalveren minder last hebben van een speendip. ‘Natuurlijk zit er bij mij ook wel eens één tussen die minder goed wil. Maar ik realiseer me dat een goede opfok al vóór de geboorte begint’, laat hij weten.


Hemstede melkt in Ommen 153 koeien en wil op termijn 48 kalveren per jaar aanhouden. Direct na de geboorte geeft hij een kalf 2,5 tot 4 liter biest. ‘De koe is vóór afkalven gevaccineerd tegen het rota-coronavirus. Zij geeft deze antistof-


36 VEETEEL T JANUARI 1/2 2009 VEETEEL T MEI 1 2016


fen direct mee in de biest voor het kalf’, vertelt hij. Na drie dagen melk van de eigen moeder gaat hij op dag vier over op twee keer twee liter kunstmelk. ‘Daarna krijgen de kalveren twee keer 2,5 liter melk. Na veertien dagen gaan ze naar de groepshuisvesting en krijgen ze met de kalverdrinkautomaat zes liter geconcen- treerde kunstmelk – 160 gram melkpoe- der per liter – per dag.’ In deze periode krijgen ze onbeperkt ruw- en krachtvoer. Als de kalveren 2,5 maand oud zijn, gaan ze over op kuilvoer en twee kilo kalver- brok per dag. Dit is nog geen hoog melkvoerschema


zoals volgens de onderzoekers van Trouw ideaal is, maar Hemstede wil daar misschien in de winter wel naartoe. ‘De kalveren ontwikkelen zich goed: we stre- ven naar een hoogte van 1,40 meter en een borstomvang van 1,70 meter voor inseminatie. De afkalfleeftijd van de vaarzen is 24,4 maanden,’ zegt Hemste- de over zijn veestapel. ‘Maar als ik de opfokperiode nog iets kan verkorten door een hoog melkvoerschema te han- teren, scheelt me dat voerkosten en mest. Dat is een belangrijke reden om nog dit jaar te willen starten met een dergelijk schema.’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56