BEDRIJFSREPOR T AGE


Links: de mest en het zand belanden achter de stal in een goot die wordt doorgespoeld met dunne fractie om mest en zand te scheiden Rechts: de koeien worden gemolken in een 2x12 zij-aan-zijstal met snelwisselsysteem


wust dalen, zodat ze in aantal koeien kon- den uitbreiden. Ook lag er al een tekening klaar voor een nieuwe stal.


Toen kwam in 2013 een naburig pachtbe- drijf vrij. ‘Dat was een uitgelezen kans’, geeft Wijtze aan. ‘Zo konden we twee groeistappen in één keer maken. We kre- gen er 25 hectare bij en we konden een nieuwe stal bouwen. De grond wordt ge- pacht, de gebouwen zijn van onszelf.’ De melkveehouders hebben nu zeventig hectare in gebruik. ‘We kunnen voorzien in ons eigen ruwvoer en we hebben vol- doende eigen land voor mestafzet. Zo is het bedrijf mooi in balans en zijn we niet afhankelijk van anderen’, zegt Wijtze. Dat streven naar balans komt ook in de stal tot uiting. Zo bouwden ze een 2+2-rij- ige stal met plek voor 150 koeien. ‘Ik wil- de geen 3+3-rijige stal. Dan is de verhou- ding zoek’, geeft Wijtze aan.


Zand in de boxen


Bij de bouw van de nieuwe stal dachten Martie en Wijtze vooral vanuit de koe. Wijtze: ‘We willen het beste voor de koe. We hadden in de oude stal al ervaren hoe ruimte van invloed is op de koeien, dus we wilden een ruime stal met veel comfort.’ Zo kozen ze onder meer voor zand in de boxen. ‘Dat is het allerbeste voor koeien om in te liggen’, geeft Martie aan. De mest en het zand worden afgeschoven naar een goot achter de stal, die doorgespoeld wordt met dunne fractie om zand en mest te scheiden, waarna het zand bezinkt in een betonnen bak. ‘Het uitrijden van het zand over het land is weliswaar een extra handeling, maar dat hebben we over voor het comfort van de koeien.’ In de nieuwe stal prijkt een 2x12 zij-aan-


18 VEETEEL T MEI 1 2016


zijstal met snelwisselsysteem. Een robot ambieerde Wijtze niet. ‘Vanwege de prijs’, geeft hij aan. ‘Per jaar ben ik dan 15.000 tot 20.000 euro extra kwijt. Van dat geld kan ik ook een melker inhuren en dan ben ik echt vrij.’


Een opvallend detail aan de stal is de af- werking van de buitenmuren. Van een afstand lijkt het alsof de stal voorzien is van zwarte planken. Maar in werkelijk- heid gaat het om stalen gepotdekselde damwandplaten met houtnerfstructuur. ‘Doordat de stal zwart is, oogt hij kleiner. Bovendien zijn de damwandplaten onder- houdsvrij’, legt Wijtze uit.


Gek op oude koeien Helemaal vol is de stal nog niet, maar de afgelopen jaren is de veestapel wel fors ge- groeid. Door de snelle uitbreiding – twee jaar geleden kochten ze ook 45 stuks jong- vee aan – is de veestapel jong. ‘We zijn gek op oude koeien, maar er lopen er op dit moment nog niet zoveel’, zegt Martie, die al vijf tientonners en veertien honderd- tonners fokte. De veestapel telt ongeveer 80 vaarzen en 25 tweedekalfskoeien.’ De productie ligt daardoor nog relatief laag met zo’n 9321 kg melk met 4,01% vet en 3,50% eiwit. ‘Maar die gaat straks wel weer stijgen als alles meezit. Productie is ook geen doel op zich’, geeft Wijtze aan. En fokkerij? Nog niet zo lang geleden na- men de Hoogeveens graag en succesvol deel aan keuringen. Maar dat is verleden tijd. Zelfs met bedrijfsinspectie zijn ze ge- stopt. ‘Ik ben minder fanatiek geworden met fokkerij toen het erop leek dat we geen opvolger zouden hebben’, zegt Mar- tie. ‘Als er een kalf geboren werd, dacht ik: “Ik ga niet meer meemaken dat dit kalf de


100.000 kg haalt.” En d–at de stierenkaart zo snel wisselt helpt ook niet.’ De veehouders streven naar koeien die goed functioneren en gemakkelijk bewe- gen. Het aAa-systeem is daarbij een goed hulpmiddel. Op de inseminatielijst staan Big Winner, New Farm Britt Prince, JIMM Holstein Mr Bill en de eigengefokte Mon- treux, die bij KI Kampen op de kaart staat. ‘Die gebruik ik graag omdat ik de familie goed ken en de dochters bovengemiddeld presteren. We hebben er nu zo’n dertig nakomelingen van’, vertelt Martie.


Van gevoel naar cijfers


De manier van boeren is sowieso anders geworden. ‘Ik deed altijd alles op gevoel, maar nu we een groter koppel hebben, moet het efficiënter en moeten we meer met cijfers werken’, zegt Martie. Ook de automatisering heeft zijn intrede gedaan op het bedrijf. Zo dragen de koeien nu stappentellers. ‘Als ik tegen Wijtze zeg dat een koe tochtig is, heeft hij dat al op de computer gezien.’


En hield Martie het voeren en melken het liefst in eigen hand, tegenwoordig voert Martie en melkt Wijtze. ‘Daardoor heb ik wel minder feeling met de koeien’, zegt Martie en Wijtze vult aan: ‘Maar we voe- ren ze ook meer als groep nu.’ Ook al hebben Martie en Linie jarenlang alleen het bedrijf gerund, ze hebben er geen moeite mee om zaken uit handen te geven. ‘Het samenwerken gaat heel na- tuurlijk’, zegt Wijtze. Martie knikt beves- tigend. ‘Ik heb zelf wel een jaar nodig ge- had om in mijn hoofd om te schakelen van het afbouwen van het bedrijf naar het opbouwen van iets nieuws. Maar dat laat- ste is tien keer mooier.’ l


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56