KOEIENBLOEMPJES Jacqueline Bos,


Vanaf dit grasseizoen ver- meldt Eurofins het percenta- ge beschikbare fosfor op de analyse van het kuilgras.


Foutmarge 15 procent Alie Hissink, verkoopleider Eurofins, startte haar inlei- ding met het gegeven dat af- gelopen jaren de intensiteit van 14.500 kg melk per hec- tare gestegen is naar 17.500 kg melk. ‘Dat is 3000 kg melk meer. Dat betekent dat er per hectare 2500 kg droge stof ex- tra nodig is om deze produc- tie waar te maken. Daar ligt nog wel een uitdaging.’ Met deze constatering maak- te ze het bruggetje naar het bepalen van de totale dro- ge-stofopbrengst in mais- en graskuilen. Eurofins bere- kent voor veehouders die de KringloopWijzer invullen, de voervoorraad en hanteert daarvoor de regels van het handboek voor veehouderij. ‘Maar in die rekenregels zit ruimte voor een foutmarge van 15 procent’, aldus His- sink. ‘Daarom willen we ook dit jaar op zoek naar nieuwe methoden om de opbrengst- bepaling te verbeteren.’ Het vaststellen van de voer- voorraad is een wezenlijk on- derdeel van de KringloopWij- zer. Vooral de bepaling van de dichtheid van de kuil kan voor variatie zorgen in de to- tale schatting van de tonnen droge stof in de kuil. ‘We hebben al eens getest of we aan de hand van de hoeveel- heid boorsel die we tijdens het grasmonsteren naar bo- ven halen, de voorraad kon- den bepalen. Maar dat werkte onvoldoende bij erg droge kuilen. De variatie en afwij- kingen bleken te groot.’ Volgens Hissink wordt er nu nagedacht over meetmetho- den waarbij de inzet van in- frarood een bijdrage kan leve- ren. ‘De uitslag levert wel eens discussie op met vee- houders, en dat willen we zo veel mogelijk voorkomen. Vooralsnog is de methode die we nu hanteren, nog altijd de meest betrouwbare meting.’ l


onderzoeker Strategische Communicatie te Wageningen: ‘Verandert de digitalisering onze omgang met dieren? Wat doet het met onze opvat- ting over dieren? Al die senso- ren aan het dier zijn bedoeld om de productie te optimalise- ren. Als daarop de nadruk ligt, hebben we dan oog voor het individuele dier? Of is deze ontwikkeling een verdere com- modificatie van dieren, waarbij we ze zien als dingen, als lou- ter een productiemiddel met economische waarde?’ (Tr)


Teade de Jong,


hobbyboer met Friese roodbonten te Bakkeveen: ‘Elk kalf krijgt bij mij een kans. Vaarskalveren houd ik aan, ik probeer er twee, drie keer mee te fokken en daarna gaan ze naar een biologische boer die er verder mee wil. Dan komen er melklijsten bij en bestaat misschien de kans dat er ooit één stiermoeder wordt. En die heb ik dan gefokt.’ (Ll)


foto’s. We willen een boeren- koe. Showvarkens, -kippen of -geiten heb je niet meer en de tijd van showkoeien is wel voor- bij.’ (Bo)


om foto’s te maken, die ik later nateken voor mijn verkeersbor- den.’ (Koe)


Hendrik Blomme, melkveehouder te Adegem: ‘Ik ben iedere keer weer nieuws- gierig naar het resultaat van een paring en ik zou jonge melkvee- houders graag enthousiast wil- len maken voor de fokkerij. Je kunt zoveel meer uit je veesta- pel halen dan alleen melk.’ (HI)


Martin Scholten, algemeen directeur Wageningen UR: ‘Melk moet in de toekomst in- teger zijn. Zowel de harde kant, kwaliteit, als de zachte kant, de duurzame productie. Om voor te blijven lopen moet je blijven vernieuwen.’ (Bv)


Adriaan Biesheuvel, melkveehouder te Hekelingen:


Pieter van Goor,


beeldhouwer van koeien te Erp:


‘Ik kan eerst heel enthousiast zijn, maar de volgende dag vinden dat de nek van het koeienbeeld drie millimeter te lang is. Echt perfect is het nooit, anders zou de koe wel tot leven komen en weglopen. De details maken het beeld ka- rakteristiek.’ (Koe)


Hans van Bergen, melkveehouder te Oeffelt: ‘Hoe langer de naam hoe kor- ter de faam, denk ik vaak bij het lezen over de fantastische koefamilies met die opgedirkte


‘Je moet er kien op zijn dat je al- leen iets koopt dat beter is dan hetgeen je zelf thuis hebt. An- ders schiet je er niet veel mee op.’ (HI)


Jan van Weperen, melkveehouder te Oosterwolde:


’Bij de zestien miljard liter die we in Nederland gaan melken, passen holsteins, graag genomic getest. Zo kunnen we snel boer- derij en markt bedienen.’ (Bv)


Tine van Houselt, koeienschilderes te Laren (Gld.):


‘Als koeien voor het eerst naar buiten mogen, rennen en sprin- gen ze door de wei. Dat is de enige keer in het jaar dat ze zo dol doen. Ik sta dan altijd klaar


Wim Bos,


geautomatiseerde melkvee- houder te Zuidbroek: ‘Ik loop tegenwoordig veel meer tussen de koeien dan vroeger, omdat ik daar nu meer tijd voor heb. Gedragsproble- men zie ik veel sneller. Hoe eer- der ik ontdek dat een koe misschien ziek is, hoe beter dat is voor het dier. En het klinkt misschien gek, maar doordat ik zoveel gegevens van mijn koeien heb, beschouw ik ze steeds minder als anonieme kuddedieren. Elke koe is een individu.’ (Tr)


Bronnen: Trouw (Tr), Landleven (Ll), Koe (Koe), Boerderij (Bo), Holstein International (HI), Boerderij vandaag (Bv), NRC Handelsblad (NRC)


VEETEEL T MEI 1 2016 23


Mirre Hupkes, organisator koeknuffelen op Agrarisch Cultuurgoed te Voorst: ‘Wij bieden onze bezoekers een intense ervaring, een mooie be- leving. Dat vergeten ze nooit weer. Hier maken ze mee hoe liefdevol wij met dieren om- gaan. Dat doen in feite alle melkveehouders. Want als wij niet goed voor onze koeien zor- gen, dan zorgen de koeien niet goed voor ons.’ (Bv)


Geert Wouters, melkveehouder te Alphen: ‘Aan koeien die iets mankeren, blijven we niet te lang dokteren. Dan maar een nieuwe vaars in het koppel.’ (Bo)


Martijn Katan,


voormalig hoogleraar Voe- dingsleer te Wageningen: ‘Het is de moeite waard om op je vijfendertigste te zeggen: ik schaaf de kaas wat dunner, want er zit wel erg veel verza- digd vet en zout in.’ (NRC)


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56