urbano y actual
Semana cultural del Japón 2009
Centro Cultural Corp Banca
Fecha: Del 4 al 15 de febrero.
Este evento, organizado por la embajada de Japón en Venezuela y
el Centro Cultural Corp Banca, tiene como objetivo acercar al públi-
co venezolano a las costumbres del Japón, una cultura milenaria que
no deja de asombrarnos por todo lo que tiene que enseñar. El plan de
actividades que se vienen realizando desde 1992 cuenta con la cola-
boración de la Fundación Japón y la receptividad de los caraqueños,
quienes año tras año participan en el evento. En esta oportunidad
podrán disfrutar de exposiciones artísticas, demostraciones gastro-
nómicas, conciertos de jazz, talleres y ferias entre otras actividades.
Festival del risotto y otros platos del Véneto
IL Patriarca Ristorante
Centro Plaza, nivel 6. Los Palos Grandes
Fecha: Del 2 al 21 de febrero.
Los Mazzucato están de fiesta por el mes aniversario de IL
Patriarca, y qué mejor manera de celebrarlo que con un festival
del risotto, donde los comensales podrán degustar los platillos tra-
dicionales de la región italiana de Véneto, ampliamente conoci-
da por el uso de dos versátiles ingredientes: el arroz y el maíz. Los
comensales podrán degustar el clásico risotto negro (pintado con
tinta de calamar), risotto de alcachofa, de langostino al whisky y
de mago cinzano dry, entre otras especialidades. También desta-
can platos como las codornices con polenta, la ensalada del mar,
la deliciosa pasta e fagioli y, para endulzar el paladar, postres típi-
cos de la región como el tiramisú y el pandoro con Zabalione.
www.saladeespera.com.ve Febrero 2009
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