BACTERIAS BENÉFICAS
EFECTO DE B. SUBTILIS EN RENDIMIENTO Y CALIDAD DEL TOMATE
Por José Cosme Guerrero y María Teresita Salcido Real
E
l cultivo de tomate requiere mano de obra y cuidados intensivos, desde su siembra
hasta su cosecha. Como toda hortaliza, se ve afectada por problemas patológicos, los cuales se deben prevenir para evitar reducciones severas en su rendimiento y calidad.
Conservar la sanidad del cultivo requiere gastos de consideración, siendo un reto para los productores tener un balance de productividad, calidad y sustentabilidad.
El uso de productos biorracionales es una importante estrategia en el manejo integrado de plagas y enfermedades del tomate. Entre las practicas utilizadas destaca la utilización de microorganismos como las bacterias, entre las que se encuentra Bacillus subtilis como una de las más importantes. B. subtilis evita y reduce el efecto de patógenos del suelo, y tiene efecto contra patógenos foliares de importancia mientras que a su vez ayuda a la planta a optimizar su desarrollo.
¿Qué es Bacillus Subtilis? Es una bacteria Gram Positiva habitante natural del suelo, la cual coloniza las raíces, compitiendo con los patógenos por espacio y sitios de
MÉTODOS DE APLICACIÓN DE B. SUBTILIS:
• Al suelo, o bien junto con composta o lixiviado de la misma
• A la semilla • Al sustrato en las charolas • Al momento del trasplante • Al follaje y a frutos directamente
infección en raíces. Forma una resistente estructura denominada “endospora” cuya finalidad es asegurar la sobrevivencia bajo condiciones extremas. Las mayores poblaciones de
Bacillus en suelos, se localizan entre los 2.5 y 5 cm de profundidad.
Fig. 1. Crecimiento de las bacterias en un medio selectivo. La flecha indica la formación de endosporas, consideradas como estructuras de resistencia.
Se ha documentado que produce antibióticos naturales que debilitan la pared celular e inhiben el crecimiento de patógenos. Posee una habilidad especial para colonizar raíces, no permitiendo el espacio a otros hongos que intentan infectar a la raíz.
Se ha reportado que esta bacteria produce sustancias de interés en control de patógenos — Bacilomycin, Fengimycin y Micoceryn — las cuales son consideradas como antibióticos contra hongos. Otro antibiótico es Bacilysin, citado como inhibidor de bacterias y levaduras.
Modo de acción de la bacteria Se ha documentado que la bacteria inhibe la germinación de esporas, e invade directamente el crecimiento de las mismas. Además, al establecerse en la planta, provee una barrera física para que los patógenos no se establezcan
16 PRODUCTORESdeHORTALIZAS • AGOSTO 2014
Fotos cortesía de José Cosme Guerrero.
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