mejora de técnicas de manejo de riesgos. Sugirió a los productores que si han pensado en invertir en tecnología superior, dicha tecnología deberán aportar beneficios clave para la operación, entre los cuales citó el incremento del volumen de producción, aumento de la calidad de sus productos, reducción de la incidencia de plagas y enfermedades, y reducción de costos.
Interactivo panel de productores Una de las sesiones más populares del Congreso Internacional del Tomate fue el panel de productores protagonizado por productores/ comercializadores de diferentes estados de la República — Jesús Dorantes Miranda, de Agro Desert (Coahuila), Carlos Quintanilla Velázquez de El Sureño Invernaderos (San Luis Potosí), Saúl Villalobos Cruz de Invernaderos La Concordia (Chiapas), y Heriberto Vlaminck Ley, de Grupo Triple H (Sinaloa). Ana Isabel Reho, editora de la
revista Productores de Hortalizas, moderó el debate propiciando un espacio para que cada panelista compartiese sus experiencias profesionales en la industria de
producción y comercialización de tomate fresco, mientras los asistentes participaron con preguntas y comentarios relativos a producción, formación de alianzas comerciales e introducción en nuevos mercados. Uno de los temas más discutidos durante la sesión fue la necesidad apremiante de asociación entre productores y trabajo en equipo, en vez de operar en solitario. Con la creciente competitividad y exigencias de los mercados, los panelistas
recalcaron la necesidad absoluta de combinar esfuerzos para reforzar la industria y satisfacer las demandas del mercado de Estados Unidos. Sustentabilidad en producción, implementación de mejoras sociales para los trabajadores, apoyo a las comunidades y programas gubernamentales fueron otros temas debatidos durante el panel. El objetivo principal del Congreso Internacional del Tomate es congregar a proveedores y productores para crear un espacio en el que sean capaces de idear estrategias para reforzar sus mercados respectivos. Dado que México es la potencia líder en exportación de tomate fresco a nivel mundial, para permanecer competitivo en el mercado, productores, consultores y proveedores de agroinsumos deben estar al día en las últimas técnicas de producción, avances en protección de cultivos, oportunidades de mercadotecnia y mucho más. Al conectar a ambos lados del mercado en el área de exposición y proporcionarles información clave de mercado a través de las sesiones educativas, este evento es el marco ideal para lograr sus objetivos.
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PRODUCTORESdeHORTALIZAS • AGOSTO 2014
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