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Grupo de especialización en recría de novillas
MSD Animal Health ha creado un grupo de trabajo de especialización en recría para el que han contado con 12 expertos en el sector vacuno de leche y con el equipo técnico de la compañía. Al frente del proyecto, como coordinador, José Luis Juaristi (director técnico del Rancho de las Nieves) aporta su gran experiencia.
No podemos olvidar el hecho de que las terneras que recriamos en nuestras granjas son las futuras vacas productoras y, como tales, requieren de una especial atención, tanto por parte de los veterinarios como de los productores. Y es que el correcto desarrollo de la ternera durante este periodo permitirá que tras el parto la novilla desarrolle todo su potencial productivo.
Por ello, desde MSD Animal Health, hemos decidido apostar por este ámbito creando un grupo de trabajo de especialización en recría, para el cual contamos con la gran experiencia de José Luis Juaristi (director técnico del Rancho de las Nieves) como coordinador del proyecto.
Junto a él, 12 reconocidos profesionales del sector de vacuno de leche constituyen el grupo que, junto con el equipo técnico de MSD, participará en el desarrollo de estándares de trabajo para optimizar la recría de novillas, tomando siempre en cuenta la rentabilidad en la toma de decisiones. Además, un prestigioso panel de expertos especialistas en cada bloque aportará su granito de arena a cada sesión de discusión.
Entrevista a José Luis Juaristi
José Luis ¿cuáles son tus objetivos en este grupo de recría de novillas?
Las terneras que recriamos en nuestras granjas son las futuras vacas productoras y, como tales, requieren de una de especial atención, tanto por parte de los veterinarios como de los productores.
Desarrollar un programa que nos ayude a minimizar el periodo improductivo de las novillas (edad al 1er
parto) maximizando
la inversión realizada sobre el coste de la novilla, a la vez que garantizamos la futura producción lechera vitalicia, y con ello dando una mayor oportunidad al ganadero de rentabilizar su negocio lechero.
¿Qué formato tienen las reuniones del grupo de trabajo?
No pretendemos que sea un máster descriptivo ni una o varias asignaturas de la licenciatura de Veterinaria, sino un curso práctico de especialización donde elaboraremos las herramientas para resolver las distintas problemáticas que encontramos
en las granjas, siendo a la vez protagonistas y directores del proyecto.
¿Cómo vais a desarrollar las distintas temáticas? En mi opinión, lo fundamental es adquirir conocimientos sobre la materia con base firme y comparativa. Por ello nos basaremos en evidencias científicas que compararemos con nuestros propios datos y experiencia práctica en granja. Además, contaremos con reconocidos expertos que nos aporten su experiencia en su área de especialización. Un punto importante es el enfoque práctico para lo que potenciaremos una visión económica para cada decisión o recomendación en granja, lo que nos permitirá mostrar al ganadero la ventana de oportunidad que supone la mejora de la recría dentro del conjunto de su negocio.
Estos estándares de trabajo se aunarán en una sola herramienta que gestionará los aspectos más relevantes de la recría de novillas, facilitando la correcta toma de decisiones en granja. Además, se elaborarán diferentes publicaciones y materiales que aportarán información práctica y consensuada por el grupo de especialistas en recría.
El objetivo último de este proyecto será contribuir al progreso del sector vacuno de leche, desarrollando herramientas prácticas tanto para el veterinario como para el productor, que favorezcan la mejora de la rentabilidad de las explotaciones lecheras de nuestro país.
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