GESPONSORD ARTIKEL VERSGRASANALYSE


Eiwit in gras lager dan in KringloopWijzer


Weten wat er in weidegras zit en daar met voeren, bemesten en in het totaalmanagement op kunnen sturen. Het is voor Hans van Kats (56) uit Cabauw reden om mee te doen aan de grasmeetservice van veevoerleverancier De Samenwerking.


I


n het grasseizoen trekt melkveehouder Hans van Kats ’s morgens eens in de twee weken het weiland in waar zijn koeien de volgende dag grazen. Met een schaar knipt hij het gras op graashoogte – 5 tot 7 centi- meter boven de grond – op verschillende plekken af.


Het gras gaat in een luchtdicht plastic zakje naar veevoerleverancier De Samen- werking in Haastrecht. Daar staat het mo- biele LG-lab klaar, een handzaam koffertje vol hightech. De NIR-sensor registreert de kwaliteiten van het gras. Aan het begin van de middag komt er op het melkveebedrijf in Cabauw al een appje binnen met de uit- slagen. Van Kats weet dankzij zijn versgras- abonnement nu precies de gehalten aan droge stof, vem, celwanden, eiwit, suiker, ndf en ruw as (ras).


Vers gras meten is in Tientallen melkveehouders maken inmid- dels gebruik van de versgrasservice van De Samenwerking. In Noord-Nederland biedt het bedrijf Hoogland BV uit Leeuwarden melkveehouders een soortgelijke service. ‘Het onderstreept dat eiwit van eigen land beter benutten een hot item is’, zegt com- mercieel manager Jos Groot Koerkamp van Limagrain. De graszaadleverancier is beden- ker en eigenaar van het mobiele NIRS-lab. De uitvinding won dit najaar zelfs een prijs, de Agribusiness Award 2020, onder andere vanwege haar bijdrage aan minder stikstof- uitstoot. Groot Koerkamp vertelt dat melkveehou- ders elk zo hun eigen redenen hebben voor deelname aan de versgrasmeetservice. ‘Een deel van de melkveehouders doet mee om over langere termijn meer kennis te verza- melen over gras. Een deel gebruikt de cijfers in het graslandgebruik om het juiste maai- moment te bepalen of anders te gaan bewei-


den, te bemesten of een perceel grasland eerder in of door te zaaien. En er is een deel dat de gegevens direct actief gebruikt om wekelijks bij te sturen in het rantsoen, als de vem in het verse weidegras te veel zakt bijvoorbeeld.’


180 tot 200 weidedagen Van Kats neemt de opgedane kennis mee in zijn totaalmanagement, waarbij maxi- maal melken uit gras een speerpunt is. Tot nu toe waren ureum, grasopname en eigen waarneming zijn parameters. De versgras- analyse voegt daar nieuwe informatie aan toe. Hij melkt dagelijks zo’n 120 koeien met robots en is met 58 hectare land – waarvan 50 hectare gras en 8 hectare mais – een fanatiek weider.


Op topdagen is het streven de koeien 12 tot 14 kilogram droge stof uit vers gras te laten halen. Op stal wordt dat aangevuld met een mengkuil van gras en mais en krachvoer. Het levert hem een gemiddelde koemelk- productie op van 9400 kilogram met 4,40 procent vet en 3,58 procent eiwit. De meetservice bracht op het bedrijf van Van Kats al één concreet dilemma aan het licht: het ruw eiwit in vers weidegras is in werkelijkheid vaak lager dan waar het rekenmodel van de KringloopWijzer stan- daard mee rekent. ‘Dat is balen, want mijn stikstofoverschot komt bij veel weidedagen op papier hoger uit dan de werkelijkheid en dus moet ik extra mest afvoeren. Dit jaar wil ik dat graag bevestigd zien, dan kan ik daar misschien wat mee.’


De veehouder geeft aan graag toe te willen naar een systeem waarbij dat wat je aan mineralen van het land haalt, je er ook op mag brengen. ‘Nu moet ik door modelre- kenwerk onnodig veel aan stikstof afvoeren. Ik hoop dat de meetservice eraan bijdraagt dat dat in de toekomst niet meer nodig is.’ l


veeteeltGRAS MAART 2021 13


De resultaten van versgrasonderzoek geven veehouders veel extra hand- vatten in het management. Veeteelt- GRAS ging in samenwerking met Limagrain langs bij Hans van Kats, gebruiker van de grasmeetservice.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52