BEDRIJFSREPORTAGE HEREMANS


De stal is druk bezet met


70 procent zwart- en 30 procent roodbont


rantsoen voor te schotelen, maar doen dat niet met een mengwagen.’ De investering in een voermengwagen is nog niet meteen aan de orde. Voorlopig mengen vader en zoon de bestanddelen van het rantsoen door alles op de kuilplaat door elkaar te scheppen met de shovel. ‘Met een mengvoerwagen zou je alles ook precies kunnen wegen. Nu houden we een grove mix over, maar het werkt ook op deze manier goed.’


Niet te jong maaien


Aan de voeding besteden vader en zoon Heremans veel aandacht


De koeien krijgen een basisrantsoen van ongeveer 25 kg maiskuil, 11 kg graskuil, 11 kg perspulp, 5 kg bier- bostel of draf, 2,5 kg soja, 1 kg geplette gerst en nog 0,5 kg lijnzaadkoek. Daarbij komen nog 100 gram basis- mineralen per koe. Dat rantsoen zou moeten volstaan voor een productie van 31 liter melk. Hoogproductieve koeien krijgen extra standaardbrok. William Heremans: ‘We houden van een eenvoudig management. We willen zo veel mogelijk uit de koeien halen met zo min mogelijk grote investeringen en zonder veel extra hulpmiddelen.’


Een onderdeel van dat streven naar maximale melkop- brengst is het continu zoeken naar en werken aan verbe- terpunten op het bedrijf. Zo kiest het bedrijf er bewust voor om het gras niet te jong te maaien. ‘Het gras mag ook best een beetje structuur toevoegen’, vindt William Heremans. Voor te jonge grassnedes passen deze veehou- ders resoluut. Ruben Heremans vult zijn vader aan: ‘En we streven naar een zo hoog mogelijke dve in de graskui- len. Daarvan kun je melken, niet van het snelle eiwit.’ Nog steeds gaan de koeien vanaf het voorjaar de weide in. Het graasseizoen loopt stilaan op zijn einde, geven vader en zoon nog aan. Ruben: ‘We houden eraan de koeien een zestal uur per dag te weiden. Van twaalf tot zes uur kunnen de koeien weiden. Meer niet, we willen dat ze de tijd buiten goed benutten en vervolgens binnen weer voldoende voer opnemen.’


Biest standaard meten


De melkkoeien krijgen dagelijks vers voer, voor de voer- resten zetten William en Ruben de zoogkoeien in. Het bedrijf telt nog een zoogkoeienstapel van dertig stuks die met de groei van de melkveetak steeds meer onder druk komt te staan. William: ‘Juist het benutten van de voer- resten of een mindere grassnede door onze Belgisch wit- blauwen vind ik een voordeel. Je kunt ook niet altijd bij het jongvee terecht met dergelijke reststromen.’ De aanwezigheid van zoogkoeien zorgt ook op andere vlakken voor specifieke werkwijzen. Zo is het bedrijf al jaren alert op voldoende biestgift bij de pasgeboren kalf- jes. ‘De biestmelk wordt standaard gemeten’, zegt Ruben. Elk kalf krijgt een minimum van 250 gram antistoffen binnen. ‘Het teveel aan biest wordt ingevroren. Die voor- raad komt vaak wel van pas bij het kalven van zoogkoei- en of vaarzen of een keer in geval van een melkkoe die te weinig biest produceert.’


Eigen krachtvoermix


Al vanaf de derde dag na de geboorte krijgen de jongste kalfjes extra krachtvoer bijgevoerd. Daarvoor maakt het


56 veeteelt NOVEMBER 2 2018


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72