BEDRIJFSREPORTAGE DENISSEN


merkt de veehouder. ‘De koeien zijn gezond, antibiotica hoef ik amper meer te gebruiken. We zitten op een dier- dagdosering van 0,69. Ja, ik beur minder melkgeld, maar ik maak ook minder kosten voor kunstmest, krachtvoer en de dierenarts’, geeft hij aan.


Rondom de huiskavel loopt een wandelpad


ik heb namelijk op school geleerd hoe je zo veel mogelijk melk uit de koeien kunt halen’, vertelt hij. Aanvankelijk hadden de koeien het dan ook moeilijk met het sobere voerregime, wat zich vertaalde in een wisselende condi- tie en diverse gezondheidsproblemen. ‘Maar langzaam maar zeker heeft de balans in het bedrijf zich hersteld’,


Het bedrijf van de familie Denissen grenst aan een nieuwbouwwijk van Oisterwijk


Melkrobot en flexwerkplekken ‘Begrijp me goed,’ benadrukt Denissen, ‘ik heb niks te- gen productieverhoging en schaalvergroting. Ik kan genieten van een goed gemanaged bedrijf met 300 hoog- productieve koeien. Maar dat is een manier van boeren die niet past bij mij en op deze plek.’ Nee, die stal voor 200 koeien is er in Heukelom nooit gekomen. Op dezelfde keukentafel in de monumentale boerderij liggen inmiddels heel andere bouwplannen. ‘De oude gebouwen zijn hoognodig toe aan vervanging’, vertelt de ondernemer, als hij op zijn laptop de anima- ties van een futuristisch aandoende ronde vrijloopstal laat zien. ‘De details moeten we nog uitwerken, maar we willen volgend jaar toch echt aan de slag met de nieuw- bouw’, geeft Denissen aan. Hierin zal plaats zijn voor een 75-tal koeien met bijbehorend jongvee en een melk- robot, maar ook voor flexwerkplekken, een skybox en ontmoetingsruimtes. ‘We willen ons verbinden met mensen die de boerderij willen gebruiken als locatie om te werken, leren en ontdekken’, legt de veehouder uit. ‘Als boer getolereerd worden is voor mij niet genoeg. Ik wil dat onze omgeving trots is op deze boerderij.’


Waarom Wakker Dier?


De zoektocht naar een andere vorm van bedrijfsontwik- keling bracht Denissen in contact met een grote variatie


16


veeteelt NOVEMBER 2 2018


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72