Het Franse melkveebedrij f is bij na een schoolvoorbeeld


Fransen eerder op break-even dan Nederlanders van


een gemiddeld


melkveebedrij f in Europa. Zeker vergele- ken met hun Nederlandse en Belgische collega’s presteren de Franse boeren verhoudingsgewij s dicht rond het ge- middelde (tabel 1). De Fransen realiseren licht hogere opbrengsten, terwij l ook de kosten (iets) hoger zij n dan bij de gemid- delde Europeaan. Meest in het oog sprin- gend zij n de arbeidsgerelateerde kosten, die ruim twee euro per honderd kilo melk hoger liggen bij de Fransen. Vol-


gens Hermjan Darwinkel, voorzitter van de Franse EDF-leden, zij n veel leden be- zig hun bedrij f te ontwikkelen en auto- matiseren. ‘De arbeidskosten zij n daar nog niet in balans met de gewenste pro- ductie’, zegt Darwinkel.


Lage landkosten compenseren een deel van de achterstand op de Europese col- lega’s en uiteindelij k scoren de Fransen zelfs nog een bovengemiddeld resultaat. Wel is het break-evenpunt bij na twee cent hoger dan gemiddeld. Maar dit ver- schil verbleekt bij de resultaten van de


EDF-bedrij ven Europa (269)


melkgeld


totale opbrengsten totale kosten


directe kosten (voer, ki, veearts, strooisel)


arbeidsgerelateerde kosten (onder meer loonwerk) kosten gebouwen landkosten


overige kosten quota kosten


bedrij fsresultaat break-evenpunt


34,3 42,3 47,0 18,3 17,3 5,4 3,3 2,3 0,4 5,3


38,6


Franse EDF- bedrij ven (32) nadeel


34,4 42,6 48,8 19,0 19,4 5,4 2,4 2,5 0,1 5,6


40,5


1,8 0,7 2,1


0,9 0,2


0,3 0,3


1,9


Nederlanders: een Nederlandse melkvee- houder heeft bij na vier cent per kilo melk meer nodig dan een gemiddeld Eu- ropees bedrij f om alle kosten te dekken. In de berekening van het break-even- punt is een rentevergoeding opgenomen voor het kapitaal in het bedrij f (in gebou- wen, grond en machines). Verder wordt de familiearbeid ingeboekt als een post arbeidskosten. De ongunstige uitkomst voor het break-evenpunt in Nederland is vooral een gevolg van (te) hoge vaste kos- ten voor grond en gebouwen.


Tabel 1 – Vergelij king fi nanciële resultaten van Franse en Nederlandse bedrij ven met het Europees gemiddelde (bron: EDF)


voordeel 0,1


0,3


Nederlandse EDF- bedrij ven (45)


37,3 44,5 51,2 15,6 16,0 9,6 6,1 2,5 1,5 7,3


42,5 nadeel 4,2


2,7 1,3


4,2 2,8 0,2 1,1


2,0 3,9


voordeel 3,0


2,2


Kaart 1 – Landprij zen per regio


Kaart 2 – Spreiding melk per regio


Kaart 3 – Spreiding zuivelfabrieken


< 5000 €/ha


5000 tot 7000 €/ha


> 7000 €/ha


x 1000 l/km2


2


6


20


80


180


VEETEEL T AUGUSTUS 1 2016


21


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56