HOOFDAR TIKEL


Droge koe heeft 30 procent meer onder Onderhoudsbehoefte me


De melkproductie en voeropname per koe zijn afgelopen jaren gestegen en daarmee ook de omvang van het maag-darmstelsel. Wagening- se onderzoekers bekeken daarom of de normen voor onderhoudsbehoefte in rantsoenbereke- ningen nog passen bij de moderne melkkoe. tekst Jaap van der Knaap


D


e huidige melkkoe ziet er anders uit dan vijftig jaar geleden. Ze is zeker 15 centimeter groter, is minder bespierd, draagt haar uier hoger en geeft in plaats van 6500 kg melk met gemak 9500 kg melk. Toch hanteert het Centraal Veevoeder Bureau (CVB) voor de onderhoudsbehoefte (het voer dat een koe nodig heeft om in haar onderhoud te voorzien) nog normeringen van vijftig jaar geleden. ‘Betrouwbaar voeronderzoek is erg duur’, geeft Wouter Spek, on- derzoeker bij Wageningen UR, als een belangrijke reden aan voor het gebruik van de gedateerde getal- len. ‘In Nederland werd het vem-model, waarin de netto-energiebehoeften centraal staan, in 1977 ge- introduceerd. De achterliggende cijfers van het mo- del waren verzameld in zogenoemde klimaatrespi- ratiekamers waar al het voer, de melkproductie, alsook de mest, de urine en gassen gemeten wer- den. Het vem-systeem is gebaseerd op onderzoeken van vóór 1977 en uitgevoerd met het type koeien dat er toen in Nederland en Europa was.’ Die onderzoeken gaven aan dat koeien in de jaren zeventig 0,488 megajoule metaboliseerbare energie per kilogram metabool lichaamsgewicht nodig had- den voor onderhoud. Deze energiemaat is een we- tenschappelijke maat. De uitkomsten van de Neder- landse onderzoeken kwamen destijds goed overeen


Tabel 1 – Overzicht van studies tussen 1971 en 2010 naar metaboliseerbare energiebehoefte voor onderhoud bij koeien


studie


Moe et al. (1971) Van Es (1975)


jaar <1971 locatie Beltsville (VS) <1975 Wageningen (Nl.)


Moraes et al. (2015) 1963-1973 Beltsville (VS) 1974-1983 1984-1995


10


energie (MJ/kg)


0,51 0,49


Agnew et al. (2003) 1992-2002 Hillsborough (Ierl.) 0,59 Dong et al. (2015)


1992-2010 Hillsborough (Ierl.) 0,68 0,51 0,59 0,74


VEETEEL T AUGUSTUS 1 2016


onderhouds- behoefte (vem)


5709 5327 6582 7634 5709 6604 8284


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56