ÍÎÂÎÅ ÈÇÌÅÐÅÍÈÅ (IT. ÀÂÒÎÌÀÒÈÇÀÖÈß. ÊÊÌ. ÂÅÑÛ) Ïîäãîòîâêà ê òîðãîâîìó ñåçîíó
Ìàéÿ Ñïèðèäîíîâà, ìåíåäæåð ïî ïðîäàæàì ïðîåêòîâ àâòîìàòèçàöèè ðîçíè÷íîé òîðãîâëè ÃÊ «ÑîôòÁàëàíñ»
 ãîäó ìàññà ðàçëè÷íûõ òîðãîâûõ ñåçîíîâ, îò âñåì èçâåñòíûõ — âåñíà/ëåòî, îñåíü/çèìà, Íî- âûé ãîä, 8 Ìàðòà è 23 Ôåâðàëÿ — äî òàêèõ îñîáûõ ïåðèîäîâ, êàê ñåçîí çàãîòîâîê, ïîñëåäíèé çâîíîê è âûïóñêíîé áàë. Ïî ôàêòó ïîëó÷àåòñÿ, ÷òî ó íàñ îäèí òîðãîâûé ñåçîí ïëàâíî ïåðåòåêàåò â äðóãîé, è ãëàâíàÿ îñîáåííîñòü êàæäîãî èç íèõ â òîì, ÷òî â ýòîò ïåðèîä çíà÷èòåëüíî âîçðàñòàåò ïîêóïàòåëü- ñêàÿ àêòèâíîñòü. Ñòàòèñòèêà ãîâîðèò: ïðîäàæè â íåêîòîðûå ïðàçäíè÷íûå ñåçîíû ñîñòàâëÿþò äî 40% ãîäîâîãî îáúåìà ðûíêà.
Î÷åâèäíî, ÷òî â ïðàçäíè÷íûé ñåçîí äîõîä ðèòåéëåðà íàïðÿìóþ çàâèñèò îò òîãî, ñêîëüêî ïîêóïàòåëåé îí ñìîæåò ïðèâëå÷ü è áóäåò ëè â ìàãàçèíå â íàëè÷èè íåîáõîäèìûé àññîðòèìåíò.  ýòîé ñòàòüå ìû ïîãîâîðèì î òîì, êàê ïîäãîòîâèòü ïåðñîíàë, àññîðòèìåíò, òîðãîâûé çàë ê ïðàçäíè÷- íîìó ñåçîíó, êàê ïðàâèëüíî îðãàíèçîâàòü ïðîìî- àêöèè è êàê â ýòîì ìîæåò ïîìî÷ü ïðîãðàììíûé ïðîäóêò «ÄÀËÈÎÍ: Óïðàâëåíèå ìàãàçèíîì».
Ðàññìîòðèì íåêîòîðûå ýòàïû ïîäãîòîâêè ê ïðàçäíè÷íîìó ñåçîíó áîëåå ïîäðîáíî. Íà÷íåì ñ ïåð- ñîíàëà: â åãî ïîäãîòîâêå ãëàâíîå — ýòî åãî îáó÷åí- íîñòü è ìîòèâàöèÿ. Ê ìîòèâàöèè îòíîñÿòñÿ ñåçîííûå ïðåìèè, ëè÷íûå è êîìàíäíûå áîíóñû è ïðî÷åå. Íåëüçÿ çàáûâàòü î òîì, ÷òî ëþáîé ïðåäïðàçäíè÷íûé ïåðèîä — ñòðåññ äëÿ ïåðñîíàëà, ðàáîòàþùåãî ñ âûñîêîé íàãðóçêîé. Ïîýòîìó âàæíî çàáëàãîâðå- ìåííî (äî ñòàðòà ñåçîííûõ àêöèé è ñêèäîê) ïðîâåñòè òðåíèíãè, êîòîðûå ïîìîãóò ñîòðóäíèêàì òîðãîâûõ çàëîâ ê íà÷àëó ñåçîíà ïîäîéòè ãîòîâûìè íå òîëüêî ïðîôåññèîíàëüíî, íî è ìîðàëüíî.
Ñëåäóþùèé ïóíêò — ïîäãîòîâêà òîðãîâî- ãî çàëà ê ïðàçäíè÷íîìó ñåçîíó. Âî-ïåðâûõ, íåîáõîäèìî ñîçäàòü ïðàçäíè÷íóþ àòìîñôåðó. Ïîâñåäíåâíûé ïîõîä â ìàãàçèí äëÿ áîëüøèí- ñòâà ïîêóïàòåëåé — íåîáõîäèìîå, íî äîâîëüíî ñêó÷íîå ìåðîïðèÿòèå. È åñëè â êàíóí ïðàçäíèêà âàì óäàñòñÿ èõ ïðèÿòíî ïîðàçèòü, ïîêóïàòåëè áóäóò âàì áëàãîäàðíû. Âî-âòîðûõ, íóæíî ââåñòè â àññîðòèìåíò ñåçîííûå òîâàðû. Ýòîò ïóíêò ïëàíà äîâîëüíî îáøèðåí, è âêëþ÷àåò â ñåáÿ ðåøåíèå íåñêîëüêèõ âàæíûõ çàäà÷, êëþ÷åâàÿ èç êîòîðûõ — ñîçäàíèå ýôôåêòèâíîãî çàïàñà íóæíîãî òîâà- ðà. Ñþäà âõîäèò çàêàç ñïåöèôè÷åñêîãî ñåçîííîãî àññîðòèìåíòà, ðàñøèðåííûé çàêàç îáû÷íûõ òîâàðîâ, ñîïðîâîæäàþùèõ ëþáîé ïðàçäíèê (íà- ïðèìåð, òðàäèöèîííûå ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâ- ëåíèÿ ëþáèìûõ ïðàçäíè÷íûõ áëþä), óâåëè÷åíèå äîëè çàêàçà «äîðîãèõ» òîâàðîâ (â ïðàçäíèêè íà íèõ îòìå÷àåòñÿ ïîâûøåííûé ñïðîñ, ïîñêîëüêó â òàêèå äíè âñå õîòÿò ïîáàëîâàòü ñåáÿ è áëèçêèõ ÷åì-íèáóäü îñîáåííûì), ââåäåíèå â àññîðòèìåíò àáñîëþòíî íîâîé ïðîäóêöèè.
Ðàáîòà ñ ñåçîííûì òîâàðîì äîâîëüíî ñëîæíà — åãî íàäî âîâðåìÿ ââåñòè â àññîðòèìåíò è âî-
56 ¹ 5, 2012
âðåìÿ âûâåñòè èç íåãî, ÷òîáû îñòàòêè íå çàëåæè- âàëèñü ïîñëå îêîí÷àíèÿ ñåçîíà. Åñëè âû íà ðûíêå óæå äàâíî è âåäåòå ó÷åò, òî ìîæåòå ïðîàíàëèçè- ðîâàòü ñòàòèñòèêó ïðîøëûõ ëåò. Ïðîãðàììíûé ïðîäóêò «ÄÀËÈÎÍ» ñóùåñòâåííî ïîìîæåò íà ýòàïå ñîñòàâëåíèÿ ñòàíäàðòíîãî îò÷åòà ïî ðåé- òèíãàì ïðîäàæ òîâàðîâ çà òîò èëè èíîé ïåðèîä — ïî êîëè÷åñòâó, ïðèáûëè, âûðó÷êå. Áëàãîäàðÿ ðàçëè÷íûì ôèëüòðàì ìîæíî ëåãêî îïðåäåëèòü ñïèñêè íàèáîëåå ïðîäàâàåìûõ è ïðèáûëüíûõ òî- âàðîâ â çàâèñèìîñòè îò ñåçîíîâ, à òàêæå ñðàâíèòü íåñêîëüêî ñåçîíîâ ðàçíûõ ëåò, ÷òîáû ïîíÿòü äè- íàìèêó ïðîäàæ. Êîíå÷íî, âàæíî ïîíèìàòü ÷òî ýòè «ñóõèå öèôðû» íåîáõîäèìî ïðîâåðèòü ñ ïîìîùüþ êâàëèôèöèðîâàííîãî ìåð÷àíäàéçåðà — îí äàñò ýêñïåðòíóþ îöåíêó.
Ïåðåéäåì ê êàññîâîé çîíå. Ê ñîæàëåíèþ, ÷àñòî áûâàåò òàê, ÷òî ïðè íàëè÷èè â òîðãîâîì çàëå äîñ- òàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà êàññ èìåííî â ïðàçäíè÷íûé ñåçîí ðàáîòàþò ëèøü íåñêîëüêî. Ïîýòîìó ïîäãî- òîâêà ê òîðãîâîìó ñåçîíó â êàññîâîé çîíå âêëþ÷à- åò äâà ýòàïà: ñîñòàâëåíèå ïðàçäíè÷íîãî ãðàôèêà ðàáîòû è ïðîâåðêó ãîòîâíîñòè îáîðóäîâàíèÿ.
Ñêèäêè è ïîäàðî÷íûå àêöèè — òîæå îäèí èç âàæíåéøèõ ýòàïîâ ïîäãîòîâêè ê ïðàçäíè÷íîìó ñåçîíó. ×òîáû îíè áûëè óñïåøíûìè, íóæíî õîðî- øî çíàòü ñâîåãî îñíîâíîãî ïîêóïàòåëÿ. Äëÿ ýòîãî íåïëîõî ñîñòàâèòü åãî ïîðòðåò è îöåíèòü ïîêóïà- òåëüñêèå âîçìîæíîñòè. Ñðåäñòâàìè ïðîãðàììû «ÄÀËÈÎÍ» ôîðìèðóåòñÿ óíèâåðñàëüíûé îò÷åò ïî ÷åêàì, êîòîðûé ïîçâîëÿåò îöåíèòü ïðîöåíò ïîêóïàòåëåé, äåëàþùèõ êðóïíûå ïîêóïêè, áîëü- øèå, ñðåäíèå è ìåëêèå. Ñ ïîìîùüþ îò÷åòîâ ìîæíî óâèäåòü, ÷òî ÷àùå âñåãî ïðèîáðåòàþò, íàïðèìåð, ïîêóïàòåëè ñ áîëüøèìè ÷åêàìè. Èç ýòîãî îò÷åòà ïî ÷åêàì ìîæíî ïî÷åðïíóòü è èíôîðìàöèþ î òîì, ïî êàêèì äíÿì íåäåëè è â êàêèå ÷àñû ïðèõîäèò ê âàì îñíîâíîé ïîêóïàòåëü. Äîïóñòèì, íàïëûâ ïîêóïàòå- ëåé çàôèêñèðîâàí óòðîì è â îáåä ïî ðàáî÷èì äíÿì — ìîæíî ñäåëàòü âûâîä, ÷òî îñíîâíîé ïîêóïàòåëü — îôèñíûé ðàáîòíèê. ×åì æå ìîæåò áûòü ïîëåçíî ýòî çíàíèå? Íàïðèìåð, ïëàíèðóÿ àêöèè, ìîæíî ñäåëàòü àêöåíò íà ïîäàðêàõ äëÿ îôèñíûõ ðàáîòíè- êîâ è íà òîâàðàõ äëÿ îôèñíûõ âå÷åðèíîê.
 çàêëþ÷åíèå íåñêîëüêî ñëîâ î áîíóñàõ. Ïî- ÷åìó íå î ñêèäêàõ? Äåëî â òîì, ÷òî, äàâàÿ ïîêó- ïàòåëþ ïðîñòóþ ñêèäêó íà òîâàð, âû ôàêòè÷åñêè äàðèòå åìó ýòè äåíüãè. À ïðåäîñòàâëÿÿ áîíóñû, âû ñòèìóëèðóåòå ïîêóïàòåëÿ âåðíóòüñÿ ê âàì. Áîíóñ — ýòî ñóììà ñêèäêè, êîòîðóþ ïîêóïàòåëü ìîæåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî ïðè ñëåäóþùèõ ïîêóïêàõ â îïðåäåëåííîå âðåìÿ è â êîíêðåòíîì ìàãàçèíå èëè ðîçíè÷íîé ñåòè. Íåïëîõèì âàðèàíòîì ÿâëÿåòñÿ ïå÷àòü ñóììû áîíóñà ïðÿìî íà ÷åêå. Ýòî ýêîíîìèò âðåìÿ íà êàññå è äàåò ôèçè÷åñêîå ïîäòâåðæäåíèå áîíóñà, çàôèêñèðîâàííîå íà áóìàãå.
Æóðíàë “Òîðãîâîå îáîðóäîâàíèå. Ëó÷øèé Âûáîð” ¹ 5 (179) 2012
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108