PULS BRANŻY TEMAT MIESIĄCA RAPORT KNOW-HOW INWESTORA NOWI NA RYNKU
MARKETING ON-LINE PR I KOMUNIKACJA PROSTO Z ISPA SPA PREZENTACJA SPA RYNEK
PRAWO CONCEPT & DESIGN EVENT W HOTELU TECHNOLOGIA I WYPOSAŻENIE HOTEL PROFIT CLUB
 FELIETON
ma wpadła w kłopoty (jeśli każda jej jednostka dzi ona, że ukradzenie pierwszego miliona jest
oH tel na gwoździu
była tak zarządzana jak opisywana inwestycja o wiele wygodniejsze niż pożyczka i znacznie
w hotel, to nic dziwnego), zaczęła się pospiesz- efektywniejsze od ciężkiej pracy?
nie restrukturyzować, czyli szukać oszczęd-
ności i wyprzedawać. Kiedy postanowiono Andrzej Szafrański, Instytut Hotelarstwa
Większość Czytelników zapewne zna opo- ruinę w trzygwiazdkowy hotel. Dziś taka kate- sprzedać totalnie nierentowny hotel, pierw-
wieść o tym, jak pewien wygłodniały po- goria już nikomu nie imponuje, ale kilkanaście szym, który zaproponował odkupienie obiektu,
dróżny bez grosza przy duszy wrzucił gwóźdź lat temu to było naprawdę coś. Sztukmistrz zo- był … jego niegospodarny dyrektor. Wpraw -
do wody i ugotował na nim świetną zupę. stał oczywiście dyrektorem obiektu. dzie zastanowiło to niektórych rewidentów
Oczywiście trzeba dodać, że namówił przy Dzięki przedsiębiorczości wykazanej przy budo- i członków zarządu firmy, ale na przemyślenia
tym naiwną gospodynię, by dorzucała od wie i wyposażaniu obiektu, do jednej skarpety nie było już czasu. I tak Sztukmistrz tanio i bez-
czasu do czasu do garnka warzywa i mięso. poświęconej na przechowywanie przywiezio- problemowo wszedł w posiadanie całkiem
Gdy na koniec włóczęga pozwolił kobie- nych zza mórz dolarów Sztukmistrz musiał do- niezłego i nieźle zlokalizowanego hotelu. I co,
Wydawca
cie posmakować zupy na gwoździu, okaza- łożyć jeszcze dwie. Słowa „musiał” użyłem nie zapyta ktoś: wkrótce splajtował? Concept Media Janczak Sp.J.
ło się, że potrawa jest pyszna i pożywna. Hi- bez kozery, bo człowiek ze Sztukmistrza jest nad Wkrótce: tak. Ale nie: splajtował, tylko zaczął
ul. Poprzeczna 6/2
storia nie tak całkiem bajkowa... Otóż jeden wyraz oszczędny, żeby nie powiedzieć – skne- przynosić zyski. Dziwne? Nie, wcale nie dziwne,
81-628 Gdynia
tel. (058) 667 57 00
z wielu szczęśliwych właścicieli obiektów hote- ra. Jego najbliższy przyjaciel mówi, że z oczu jeśli posłucha się plotek. Otóż wszyscy ci go-
fax: (058) 629 20 06
lowych wszedł w posiadanie swojego – gro- patrzy mu Louis de Funes grający Harpagona. ście, którzy wcześniej nie zawsze, a raczej rzad- www.hotelprofit.pl
szem raczej nie śmierdząc. Człowieka z takim charakterem pożąda wielu ko byli ewidencjonowani, nagle zaczęli dosta-
Nasz bohater, czy raczej – Sztukmistrz, po- pracodawców, bo wiadomo: sam nie zje, ale wać normalne rachunki, faktury itp., czyli z dusz
Partner internetowy:
wrócił onegdaj z saksów w zamorskim kraju, przede wszystkim i innym nie da. Zatem aż dziw, nieobecnych stali się ciałem. A że ciało trzeba
w którym pracował w kilku markowych hote- że obiekt przez kilka dobrych lat nie przynosił „za- krzepić, to i czasem trudno jest dopchać się do
lach. Trafił nieźle, bo w kraju zrobiła się aku- możnej firmie z nadpłynnością finansową” żad- stolika w hotelowej restauracji. Ostatnio Sztuk-
Publikacja jest chroniona przez prawa autorskie. Redakcja
zastrzega sobie prawo skracania i redagowania tekstów.
rat demokracja, a z nią i wolny rynek. Trzeba nych zysków. Ot, strata ciągle przeplatała się mistrzowi idzie gorzej, bo unikając jak ognia in-
Materiałów niezamówionych nie zwracamy. Redakcja nie
odpowiada za treść reklam.
więc było budować kapitalizm i nowe ho- z wyjściem na zero. Według ksiąg, restauracja westycji w modernizację hotelu, doprowadził
tele dla nowych kapitalistów. Na szczęście zawsze świeciła pustkami, a goście, chociaż do jego dekapitalizacji, co widać szczególnie Redaktor naczelna
los zetknął Sztukmistrza z bardzo zamożną fir- coraz tłumniej odwiedzali gród, w którym stoi na tle nowych obiektów, które co i rusz poja-
Dagmara Ziemiaszewska
mą, która wówczas cierpiała na chroniczną hotel, nocowali w nim dwa razy rzadziej niż wiają się w mieście. Sztukmistrz nie inwestuje,
d.ziemiaszewska@hotelprofit.pl
nadpłynność finansową. Najlepszym lekiem w podobnych obiektach. Gdyby to była inna bo myśli o drugim obiekcie, a druga już z opu-
Grafika, DTP
MMC System – Marcin Szmidt
na taką „chorobę” są oczywiście inwestycje firma, to pewnie ktoś by się tego dopatrzył, stoszałych po zakupie hotelu skarpet wypełnia
dtp@hotelprofit.pl
w inne branże, co się zwykle tłumaczy dywer- zmienił sposób zarządzania lub dyrektora. Ale się jego zdaniem zbyt wolno.
Dyrektor ds. sprzedaży
syfikacją działalności. I tak dzięki Sztukmistrzowi właściciel był bogaty, działał w wielu branżach Historię tę opowiedziałem ku smutnej pewnie
Lucyna Lorińska
firma zaistniała też na rynku noclegowym. Za- i przy sięgających miliardów złotych inwesty- refleksji wszystkich tych właścicieli hoteli, którzy reklama@hotelprofit.pl
kupiła zatem kamienicę w pewnym nobliwym cjach nie musiał troszczyć się o losy tej, na którą borykają się ze spłatą kredytów lub rozważają
Dział prenumeraty
mieście i pod okiem Sztukmistrza przekształciła wydał milionów kilkadziesiąt. Do czasu. Kiedy fir- zaciągnięcie kolejnych. No bo czyż nie dowo-
prenumerata@hotelprofit.pl
LISTOPAD 2009 41
Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42