PULS BRANŻY TEMAT MIESIĄCA RAPORT KNOW-HOW INWESTORA NOWI NA RYNKU
MARKETING ON-LINE PR I KOMUNIKACJA PROSTO Z ISPA SPA PREZENTACJA SPA RYNEK
PRAWO CONCEPT & DESIGN EVENT W HOTELU TECHNOLOGIA I WYPOSAŻENIE HOTEL PROFIT CLUB
 KNOW-HOW INWESTORA
np. w obiektach istniejących i przystoso- niż w obiekcie konferencyjnym, hotelu biz- tach hotelowych, co nie zawsze jest tleniem, ogrzewaniem i chłodzeniem oraz
wywanych do dystrybucji sygnałów cy- nesowym czy też nastawionym głównie na w świadomości inwestora. Są one stosowane wentylacją, czyli wszystkimi ważnymi ele-
frowych. Nie bez znaczenia jest jednak turystów grupowych. w urządzeniach klimatyzacyjnych i wentyla- mentami, które generują koszty. Krótko mó-
fakt, że podczas cyfrowego przekazu sy- cyjnych, w obiektach spa, przy basenach. wiąc – pozwala na oszczędności w okresie
gnału stwierdziliśmy duże wymagania Przejdźmy do tematu systemów automatyki Czasami też sterują w ograniczonym zakresie eksploatacji obiektu. Jeżeli inwestor zdecy-
w zakresie jakości elementów koncentrują- w hotelach. Do czego tak naprawdę służą energetyką czy też oświetleniem. Mają one duje się objąć systemem automatyki cały
cych cyfrową sieć telewizyjną (switche). Mu- takie systemy? jednak charakter autonomiczny i nie są pod- obiekt, to nie dość, że będzie wiedział, co
szą one posiadać bardzo wysokie parametry JK: W najbardziej ogólnym ujęciu służą one łączone do jednego głównego systemu. dzieje się z parametrami obiektu (tj. tempe-
techniczne. Sprawia to, że koszty budowy sys- do zwiększenia liczby informacji o stanie para- Dobrze skonfigurowany system automatyki ratura, wilgotność, oświetlenie, uszkodze-
temu cyfrowego łącznie ze stacją czołową metrów budynku, do zarządzania nimi, oraz – zastosowany w całym obiekcie daje nam nia systemów, stany naprężeń konstrukcji
i strukturą redystrybucji są niestety większe co najważniejsze – do optymalizacji kosztów. wiele możliwości zarządzania systemami obiektu), ale może również otrzymać dane
niż w wypadku systemów analogowych. Systemy automatyki występują w obiek- budynku: zasilaniem (energetyka), oświe- o istotnych zagrożeniach, co pozwoli mu
Technologia cyfrowej dystrybucji sygnału
będzie jednak bez wątpienia za jakiś czas
dominować na rynku.
Jacek Kraszewski Horest, Witold Górski Do Polski wrócił w 2002 r. Został dyrekto-
A jak panowie oceniacie pomysł instalo- Hotel Consulting Group rem zarządzającym w gdańskim pięcio-
wania w hotelach wyłącznie monitorów Absolwent Vanderbilt gwiazdkowym hotelu Dwór Oliwski.
i odtwarzaczy DVD? Jeden z zachodnich University w Tennessee W 2005 r. objął funkcję dyrektora pionu
hoteli zdecydował się na takie rozwiązanie, (USA) HoReCa w sopockiej spółce Qwantum
które chwalono głównie za to, że obiekt Systemy Zarządzania.
nie musi płaci kosztownego abonamentu W firmie Horest zajmuje się komplek- Doświadczenie w branży hotelarskiej W ramach własnego przedsiębiorstwa
telewizyjnego... sowym doradztwem przy uruchamia- początkowo zdobywał głównie w USA, pracował nad uruchomieniem i wprowa-
JK: Uważam, że jest to dosyć kontrowersyj- niu nowych obiektów hotelowych, gdzie w 1989 r. rozpoczął pracę w Sto- dzeniem na rynek czterogwiazdkowego
ny pomysł, który może się sprawdzić tylko gastronomicznych i kongresowych uffer Renaissance Nashville hotel, skąd hotelu Zamek Ryn. Po zakończeniu tego
w wybranych obiektach. Jeżeli do obiektu w zakresie IT, telekomunikacji, au- w 1996 r. przeniósł się do Holiday Inn projektu skupił się na świadczeniu usług
przyjeżdża klient korporacyjny, biznesowy, tomatyki, systemów zarządzania Brentwood. W 1998 r. rozpoczął pracę konsultingowych, na wsparciach inwe-
który po pracy czuje potrzebę obejrzenia i całościowej koordynacji inwestycji. w Vanderbilt University, gdzie odpowie- storów przy inwestycjach hotelowych
kanału CNN, to ten zachodni hotel nie bę- dzialny był za zarządzanie systemem re- i na ustawianiu kompleksowych procesów
dzie mógł spełnić jego oczekiwań. Zresztą stauracji na terenie Uniwersytetu, równo- zarządzania obiektem hotelowym i restau-
przy wyborze oferty telewizyjnej (kanałów legle pracował także jako konsultant dla racyjnym. Jego firma współpracuje obec-
czy też rodzajów systemów Pay TV) istotny Sheraton Nashville hotel. nie z wieloma firmami na terenie całego
jest charakter obiektu i profil odwiedzają- kraju, tworząc nowe hotele oraz prowa-
cych go gości. Zupełnie inną ofertę trzeba dząc lub wspierając już istniejące.
przygotować dla klientów w typowym spa,
LISTOPAD 2009 11
Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42