Handen wassen in de hygiënesluis.
betekent ook voorkomen dat een ziekte zich vanuit een bedrijf dat een besmetting heeft verder verspreid. Hij wijst ook op de M.s.-per - centages. Spieker: “Bij legvermeerdering heeft 12% van de bedrijven M.s. Bij legpluimvee-op- fokbedrijven is dit percentage 35%. En bij leg- pluimveebedrijven, aan het eind van de keten, is dit percentage 74%. Die stijging komt niet omdat de kip het aanmaakt, dat komt ergens vandaan. Je kunt het niet helemaal 1 op 1 ver- talen, je kunt wat missen in de monstername. En tegelijkertijd zien we ook boeren die hart- stikke netjes werken en toch bijvoorbeeld Cory- za op hun bedrijf krijgen. Natuurlijk heb je ook te maken met lucht, wellicht kun je daar wat met windbreekgaas. En het risico op ILT of Cory- za wordt ook hoger als je in een pluimveedicht gebied zit. Maar dat wil niet zeggen dat je in dat geval niets aan kan of hoeft te doen aan het verbeteren van je bedrijfshygiëne.” (lees ook: Bedrijfshygiëne: maak zones)
‘schoongeveegd’ vanwege ILT, waarbij alle be- drijven in die regio synchroon zijn leegge- draaid en vervolgens een extra lange leeg- standsperiode hebben gehad.
Bedrijfshygiëne loont “Vanuit diergezondheid is er best veel aan de hand”, constateert Spieker. “Het is geen drama, maar we moeten onze ogen er ook niet voor sluiten. Als je kijkt naar het aantal bedrijven waar ziektes worden vastgesteld, loont het om extra kritisch te zijn op bedrijfshygiëne. Dit rij- tje laat zien dat het risico dat je als bedrijf wat kan krijgen, aanwezig is. En het zijn allemaal ziektes die bedrijfseconomische schade ge- ven.” Bij de zogenoemde bedrijfsziektes, die niet bestrijdingsplichtig zijn, is alle schade voor het getroffen bedrijf. Die schade bestaat onder meer uit productiedalingen. Bij de be- strijdingsplichtige ziekten worden de bestrij- dingskosten vergoed uit het Diergezondheids- fonds, waar de hele pluimveesector aan meebetaalt. Is het verbeteren van de bedrijfshygiëne een antwoord op de genoemde dierziekte-uitbra- ken? Allereerst werkt bedrijfshygiëne twee kan- ten op, geeft Spieker aan. Het betekent ziekte- kiemen van buitenaf tegenhouden, maar het
Alex Spieker, beleidsmedewerker dierge- zondheid bij Avined.
‘Er is risico dat je wat kan krijgen, het loont om extra kritisch te zijn op bedrijfshygiëne.’
Meer op bordje pluimveehouder Door het wegvallen van de Productschappen komt de bestrijding van bedrijfsziektes meer dan vroeger aan op de individuele pluimvee- houder. Eerder kon vanuit het Productschap bijvoorbeeld besloten worden tot een ophok- plicht in een straal van een aantal kilometer rondom een met Coryza besmet bedrijf. Ook het informeren van bedrijven in de omgeving van een met een bedrijfsziekte besmet pluim- veebedrijf ligt bij het besmette bedrijf. Tegelij- kertijd is de vraag of je moet afwachten tot een buurbedrijf meldt een dergelijke ziekte te hebben om maatregelen te nemen, of dat je gezien wat er op jaarbasis in Nederland rond- waart sowieso maatregelen moet treffen. “Het belang van een goede bedrijfshygiëne is eigen belang”, zegt Spieker. “Bedrijfshygiëne is een totaalpakket: het gaat niet alleen om in- sleep en versleep, maar om de hele situatie op een bedrijf. Het aanpassen hiervan kost tijd. Het is lastig iets wat je jaar en dag doet anders te moeten gaan doen. En 100 mensen kunnen wat over dit belang zeggen, maar uiteindelijk moet je er zelf wat mee doen. De hamvraag is: wat doe je als pluimveehouder om te zorgen dat ziektekiemen jouw bedrijf niet in kunnen komen?”
▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 18 april 2019 57
FOTO: HERBERT WIGGERMAN
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68
