FRANKRIJKEROPUIT
Onderweg is er een prachtig uitzicht op Fort Mahler.
Zomaar midden in het bos.
gelijknamige plaats. Op 1.100 meter hoogte zijn de temperatuur en de voch- tigheid binnen de dikke muren van dit oude militaire fort constant en optimaal voor het rijpen van de 100 duizend kazen die hier liggen. Bij de rondleiding blijkt dat het tikken op de kazen om te horen of ze rijp zijn een ambacht is waar jaren ervaring voor nodig is. We proeven dat er duidelijk verschil is in de diverse rijpingsstadia.
Het is geen officiële camperplaats, maar we overnachten bij het fort van de kaas- fabrikant. Met een heerlijk stuk kaas in de camperkoelkast.
Tussen de kaaskoeien Vanuit het plaatsje Morond maken we
een wandeling over de toppen van de Mont d’Or, een berg van 1.461 meter hoog. Het uitzicht is er adembenemend, maar soms moeten we uitwijken voor de zeer stevige koeien, die de melk leveren voor een andere kaas, de Mont d’Or. In een bergchalet horen we dat deze kaas gemaakt werd als er niet voldoende koemelk was om een grote Comté te
72
We lopen een prachtig traject, dat uitkomt bij een waterval midden in het bos
maken. Terug in Morond nemen we een kaasje mee, om uit te proberen en de dag ermee af te sluiten, met een glaasje vin rouge en een stukje baquette. Het bourgondische leven bevalt ons goed.
Alleen voor diehards Op weg naar Les Rousses passeren we
het plaatsje Mouthe. We willen er naar de oorsprong van de Doubs gaan kijken. De rivier heeſt een opvallende overeen- komst met het wandelpad, namelijk een lengte van vierhonderd kilometer. Daarom nemen we de camper om op weg te gaan naar Les Rousses. De wandelschoenen gaan pas aan als we ons weer op de Grande Traversée (GTJ) begeven, die hier doorkruist wordt door de GTJ à cheval. Er lopen diverse paden om de route niet alleen te voet te kunnen volgen, maar ook te paard of per fiets. We lopen een prachtig traject, dat
uitkomt bij een waterval midden in het bos. Dezelfde route teruglopend ervaren we weer dat dit een compleet ander uit- zicht biedt. In Les Rousses wacht onze een nieuwe uitdaging bij het fort: de zipline, met een pittig parcours ernaartoe. Alleen voor de diehards. We wagen het erop, maar komen met vermoeide armen en benen terug op aarde en verlangen naar lekker languit op de bank zitten in de camper. Gelukkig is het niet ver naar de camper- plek van Les Rousses.
Het milieu sparen
Het regent inmiddels pijpenstelen en we besluiten twee musea in de buurt van camperplekken te bezoeken. In Bois-d’Amont bezoeken we het hout- museum Musée de la Boissellerie, waar de gids een ware komiek blijkt, die ons meeneemt naar geweldige machines die
KAMPEERAUTO 6 - 2018
WWW.NKC.NL
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92
