PANNETJES EN PAKJES


KAAS-APPEL-SPEK- STROOPPANNENKOEKJES


BIJGERECHT 16 PORTIES 10 MIN. EXCL. BAKTIJD


OMELETJE MET BOSUI EN SESAM


BIJGERECHT 4 PORTIES 10 MIN. EXCL. BAKTIJD VEGETARISCH GLUTENVRIJ


Verhit een koekenpan zonder olie of boter en rooster 2 el sesamzaad in 3 min. goudbruin. Snijd 2 bosuitjes in ringen. Klop 4 eieren los met de bosui, 1 el melk, peper, eventueel zout en de helft van het sesamzaad. Zet het eimengsel en de rest van het sesamzaad apart in schaaltjes op tafel. Verdeel 20 g roomboter over de gourmetpannetjes en bak de omeletjes naar wens gaar. Bestrooi met de rest van het sesamzaad. TIP Vervang de bosui en het sesamzaad door 50 g geraspte Parmezaanse kaas en 2 el truffelmayonaise. TIP Je kunt de bosui en het sesamzaad ook vervangen door 1 el kerriepoeder en 1 in ringetjes gesneden rode peper.


BEVAT p. portie 135 kcal • 8 g eiwit • 11 g vet, waarvan 5 g verz. • 1 g koolhydraten, waarvan 1 g suikers • 0.2 g zout • 1 g vezels • Prijs p. portie € 0.60


Bereid 250 g mix voor American pancakes naturel (zak) met 350 ml melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zet in een schaal op tafel. Snijd 4 plakken ontbijtspek in reepjes. Snijd een ½ Jazz-appel in kwarten en verwijder het klokhuis. Snijd de kwarten in flinterdunne plakjes. Zet het spek, de appel, 100 g geraspte belegen kaas en 4 el stroop apart in schaaltjes op tafel. Verdeel 30 g roomboter over de gourmetpannetjes, smelt en bak de spekreepjes 1-2 min. Verdeel de appel en pannenkoekenmix erover, bestrooi met de kaas en bak 7 min. Besprenkel met de stroop. TIP Ook lekker met gerookte zalm. Klop 150 g kruidenroomkaas door het pannen- koekenbeslag en meng 100 g gerookte zalm erdoor. Bestrooi na het bakken met 5 g fijngesneden bieslook. TIP Lekker als toetje met blauwe bessen, geroosterd amandelschaafsel en honing. Schep 75 g blauwe bessen door het pannenkoekenbeslag en verdeel er na het bakken nog 75 g blauwe bessen over. Besprenkel de pannenkoekjes met 4 el honing en 2 el amandelschaafsel.


BEVAT p. portie 125 kcal • 5 g eiwit • 5 g vet, waarvan 3 g verz. • 15 g koolhydraten, waarvan 5 g suikers • 0.9 g zout • 1 g vezels • Prijs p. portie € 0.30


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107