WAT ETEN WE VANDAAG
Tuna melt aardappeltaart
HOOFDGERECHT 4 PERS. 25 MIN. +1 UUR OVENTIJD GLUTENVRIJ
1 kilo iets kruimige aardappelen (zak 2.5 kilo) 3 grote uien (net 2 kilo)
• 2 blikjes tonijn op zonnebloemolie (à 160 g, Statesman)
• 1 pot geroosterde rode paprika (à 465 g, Royal)
4 witte vrije-uitloopeieren (doos 6 stuks) 200 g geraspte kaas 45+ mild (zak, De Zaanse Hoeve)
• springvorm (Ø 24 cm, ingevet)
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de aardappelen en snijd in plakjes van 1 cm. Kook in 10 min. beetgaar. 2 Snijd ondertussen de uien in dunne halve ringen. Giet de tonijn af en vang de olie op. 3 Verhit de olie van de tonijn in een braadpan en fruit hierin de uienringen 10 min. op laag vuur. Laat de paprika’s uitlekken en snijd in repen van 1 cm breed. 4 Neem de pan van het vuur en voeg de aardappel, paprika en tonijn toe. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 5 Klop de eieren los en meng ze met de kaas door het aardappelmengsel. Schep alles in de springvorm. Zet in het midden van de oven en laat in ca. 1 uur gaar worden. Dek eventueel af met aluminiumfolie als de bovenkant te donker wordt. Laat de taart 5 min. staan en snijd in punten.
BEVAT p.p. 775 kcal • 41 g eiwit • 45 g vet, waarvan 15 g verz. • 48 g koolhydraten, waarvan 9 g suikers • 1.8 g zout • 8 g vezels • Prijs p.p. € 2.25
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148 |
Page 149 |
Page 150 |
Page 151 |
Page 152 |
Page 153