rozijnen en spinazie HOOFDGERECHT 4 PERS. 25 MIN. VEGETARISCH


400 g winterpeen (zak 1 kilo) 4 el milde olijfolie (fles 1 liter) 300 g basmatirijst (zak 1 kilo, AH BASIC)


• 1½ groentebouillontablet 50 g rozijnen (zak 750 g, AH BASIC)


• 3 tl vadouvan (specerijenmelange, blikje 80 g, Euroma by Jonnie Boer)


• 2 tenen knoflook 2 conference-peren (zak 1 kilo)


200 g vegetarische rulstukjes (schaal) 200 g spinazie (zak 400 g)


1 Schil de winterpeen en snijd in plakjes van een ½ cm. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de winterpeen 3 min. op middel- hoog vuur. Voeg de rijst, bouillontabletten, rozijnen, 1 tl vadouvan en 750 ml water toe. Breng aan de kook en laat de pilav op middelhoog vuur met de deksel op de pan in 15 min. garen. Roer regelmatig. 2 Snijd ondertussen de knoflook fijn. Schil en snijd de peren in blokjes van 1 cm. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en roerbak de rulstukjes met de rest van de vadouvan 5-6 min. op hoog vuur knapperig. Voeg de knoflook toe en bak nog 2 min. op middelhoog vuur. 3 Voeg, wanneer de rijst 15 min. heeft gekookt, de spinazie in delen toe en laat slinken. Voeg de peer toe, warm kort mee en zet het vuur uit. 4 Verdeel de pilav over diepe borden en verdeel het vegagehakt erover.


Prijsfavorieten zijn producten van goede kwaliteit met een altijd lage prijs. Ze zijn altijd goed en altijd goedkoop. Inmiddels zijn er al ruim 1000, en het worden er elke dag meer. Je herkent ze aan het blauwe duimpje.


BEVAT p.p. 600 kcal • 20 g eiwit • 17 g vet, waarvan 3 g verz. • 87 g koolhydraten, waarvan 20 g suikers • 2.6 g zout • 10 g vezels • Prijs p.p. € 1.25


Pilav met peer,


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141  |  Page 142  |  Page 143  |  Page 144  |  Page 145  |  Page 146  |  Page 147  |  Page 148  |  Page 149  |  Page 150  |  Page 151  |  Page 152  |  Page 153