WIJN
In de speciale Albert Heijn-editie staan 50 wijnen voor een gezellige nazomer en een heerlijk begin van de herfst.
I
n De Grote Hamersma, de bekendste wijngids van Nederland, staan 3657 wijnen waaronder ook veel van Albert Heijn. Vijftig stuks werden
verzameld in een speciale Albert Heijn- editie. Het zijn wijnen voor verschillende momenten. Wijnen om vrolijk mee te borrelen, bruisende wijnen voor een feestje en ook wijnen om uitgebreid mee te tafelen. Behalve een omschrijving van de wijnen vind je in de gids recepten van gerechten die qua smaak perfect bij de wijnen aansluiten.
Alledaags plezier Een goed glas wijn hoeft helemaal niet kostbaar te zijn. In de Albert Heijn-gids staan onder meer toegankelijke wijnen vanaf € 2.49 die bij makkelijke gerechten passen of heerlijk zijn om zo te drinken. Neem de milde Spätlese van Moselland, de Fat Bastard Chardonnay – fruitig, romig, met een klein zuurtje – of de volfruitige Norton Malbec uit Argentinië. Stuk voor stuk goede wijnen voor die nazomerse borrel.
Bijzondere momenten In Nederland drinken we weliswaar minder wijn dan een aantal jaar geleden, maar we zijn wel kieskeuriger geworden. Als er iets te vieren valt, zijn we ook bereid wat meer geld uit te geven aan een wijn. Albert Heijn heeft zeker wijnen voor
Harold Hamersma Wijnschrijver
die gelegenheden. Bijvoorbeeld de volle, houtgerijpte Aliwen Chardonnay uit Chili om heel relaxed van te genieten, buiten met een trui aan of binnen als het fris wordt. En omdat we steeds vaker voor een mousserende wijn kiezen, staan er vier sprankelende bubbels in de gids: van een voordelige cava tot een echte Champagne.
Onbekend maakt bemind De laatste jaren worden we in Nederland steeds nieuwsgieriger naar wijnen die gemaakt zijn van onalledaagse druiven- rassen en we vinden het leuk om een wijn uit een onbekend gebied op tafel te zetten. Ook daar zoeken de Albert Heijn-inkopers naar; hun vondsten staan in de winkel. Probeer bijvoorbeeld eens de eigenzinnige Tannat uit Uruguay. Of een zachte rode wijn uit Duitsland, gemaakt van de zeldzame Domina-druif, die je gerust lichtgekoeld kunt drinken. Een ideale wijn om de zomer mee af te sluiten.
‘Wat eten we vandaag? Bij ons thuis is het de meest gestelde vraag en als wijnmens roep ik meteen: “En wat schenken we
erbij?” Het antwoord ligt niet altijd voor het oprapen. Al was het maar omdat er steeds meer mooie wijnen in de schappen
staan. De keuze is reuze, dat mag je gerust stellen, en als wijnschrij- ver wil ik daar graag bij helpen. Wijnjournalist Esmee Langereis en ik doen dat met deze
seizoenseditie vol bekroonde
Albert Heijn-wijnen en bijpassen- de gerechten, om nog meer te genieten. Bovendien hebben
Esmee en ik speciaal voor Albert Heijn de podcast ‘Wat schenken we vandaag?’ opgenomen. In tien minuten tijd, de gemiddel- de reistijd van huis naar de dichtstbijzijnde Albert Heijn,
beantwoorden we brandende wijnvragen. Bijvoorbeeld: welke wijn smaakt lekker bij pasta?
Welke bij een chocoladedessert? We praten trouwens ook over
praktische zaken als de serveer- temperatuur en de vorm van het glas, of die de smaak van de wijn beïnvloeden. Antwoord: ja, dat is zo! Van alles komt aan bod in de tien
podcasts.Om ideeën op te doen en nog meer van een
Ideeën opdoen en meer van mooie wijn genieten? Luister naar de podcast van Harold Hamersma en Esmee Langereis.
mooie wijn te genieten. Luister, lees, eet en vooral: drink smakelijk.’
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68 |
Page 69 |
Page 70 |
Page 71 |
Page 72 |
Page 73 |
Page 74 |
Page 75 |
Page 76 |
Page 77 |
Page 78 |
Page 79 |
Page 80 |
Page 81 |
Page 82 |
Page 83 |
Page 84 |
Page 85 |
Page 86 |
Page 87 |
Page 88 |
Page 89 |
Page 90 |
Page 91 |
Page 92 |
Page 93 |
Page 94 |
Page 95 |
Page 96 |
Page 97 |
Page 98 |
Page 99 |
Page 100 |
Page 101 |
Page 102 |
Page 103 |
Page 104 |
Page 105 |
Page 106 |
Page 107 |
Page 108 |
Page 109 |
Page 110 |
Page 111 |
Page 112 |
Page 113 |
Page 114 |
Page 115 |
Page 116 |
Page 117 |
Page 118 |
Page 119 |
Page 120 |
Page 121 |
Page 122 |
Page 123 |
Page 124 |
Page 125 |
Page 126 |
Page 127 |
Page 128 |
Page 129 |
Page 130 |
Page 131 |
Page 132 |
Page 133 |
Page 134 |
Page 135 |
Page 136 |
Page 137 |
Page 138 |
Page 139 |
Page 140 |
Page 141 |
Page 142 |
Page 143 |
Page 144 |
Page 145 |
Page 146 |
Page 147 |
Page 148 |
Page 149 |
Page 150 |
Page 151 |
Page 152 |
Page 153
