Edwin Dinkelman zag kostprijs onverwacht scherp stijgen


Op het bedrijf van Edwin Dinkelman steeg het break-evenpunt de afgelopen vijf jaar met vier euro per honderd kilo melk. De melkveehouder uit Lochem staat daarin niet alleen, hij is een van de vele melkveehou- ders in Nederland die te kampen heeft met hogere productiekosten. Twee jaar geleden piekte het break-evenpunt zelfs even op 45,50 euro per honderd kilo melk. ‘Ik had rekening gehouden met een stijging van de kostprijs, omdat we er een bedrijf hadden bijgekocht. Het ging ons om de grond, we wilden extensiveren van 30.000 naar 20.000 kilo melk per hectare. Via een rood-voor- rood-regeling zouden we de bouwkavel weer verkopen. Maar de procedure om dat voor elkaar te krijgen duurde langer dan verwacht en de juridische kosten ervan wa-


ren hoger dan verwacht’, stelt Dinkelman. Los van dit incident is de opgelopen kost- prijs te verklaren uit tegenvallende veever- kopen. Eerder exporteerde Dinkelman een aanmerkelijk deel van de drachtige pinken voor goede prijzen. Daarmee werden de opfokkosten bij zijn opfokker gecompen- seerd. ‘Door de Russische boycot daalden de prijzen voor exportpinken en misten we zeker twee euro per honderd kilo melk aan omzet en aanwas.’ Volgens Dinkelman moet zijn bedrijf ook nog wennen aan de extensivering. ‘Vorig jaar hadden we al wel de hogere bewerkings- kosten die bij een extensief bedrijf horen, maar kocht ik toch nog perspulp aan. Ik moest nog wennen aan de opbrengsten van de nieuwe kavels.’


Marijn Dekkers, sectorspecialist bij Rabobank: ‘Ik roep veehouders op het gezond verstand te gebruiken en vooral niet te veel te betalen voor fosfaatrechten’


De belangrijkste ‘afleiding’ voor het komend jaar zijn de veel- besproken fosfaatrechten. ‘Bij een prijs van 10.000 euro per koe heb ik niet de indruk dat het kostprijsniveau in Nederland snel zal dalen. De prijs die ik op facturen voorbij zie komen, zit daar soms dicht tegenaan. Voor dit bedrag valt een investering in fosfaatrechten niet rond te rekenen’, zegt Hoksbergen. Het is geen geheim dat ook banken terughoudend zijn in het finan- cieren van fosfaatrechten. Rabobank wacht in elk geval met financieren totdat de rechten er daadwerkelijk zijn.


Kostprijs niet fixeren met dure fosfaatrechten Marijn Dekkers, sectorspecialist bij Rabobank, maakt zich zor- gen over het speelse gemak waarmee sommige veehouders nu al zeggen te zullen investeren in fosfaatrechten. ‘Ik roep vee- houders op het gezond verstand te gebruiken en vooral niet te veel te betalen voor fosfaatrechten. Er komen nog stoppers genoeg. Ik merk dat sommige ondernemers alles op alles zet- ten om die verdunningsslag te maken, dus meer liters melken om de kostprijs te verdunnen. Maar als je nu investeert in dure fosfaatrechten, weet je zeker dat je je voor de komende tien jaar fixeert. Met een dergelijke inborst blijft Nederland hekken- sluiter in Europa.’ Veel melkveehouders zullen echter zonder hulp van de bank kunnen (en gaan) investeren in fosfaatrechten. Door de goede melkprijs staat er voldoende cash op de rekening-courant om te investeren. Dat ontslaat de ondernemer volgens Dekkers er niet van om bewust over de aanschaf na te denken. ‘De goede melkprijs moet je ook zien als een lening van de markt. Als de prijs volgend jaar ineenzakt, ontstaat er alsnog een liquidi- teitstekort. De aangekochte dure fosfaatrechten helpen een


ondernemer dan niet door een prijsdal. Sterker nog; zij zorgen voor een hogere kostprijs.’


Trend doorbreken Niet elke melkveehouder zal de ‘nood’ ervaren die Steffi Wille- Sonk schetste op het EDF-congres. Hoksbergen verwacht dat de meeste bedrijven bij de huidige melkprijs wel zullen uitkomen met hun kasstroom. Tegelijkertijd maakt dat ondernemers ook minder scherp. ‘Gemiddeld is de kostprijs in de Nederlandse EDF-groep gestegen, maar de spreiding in kostprijs neemt ook toe. Het beheersen van kosten kan dus ook in Nederland.’ Steffi Wille-Sonk liet op het congres in Tsjechië merken oog te hebben voor de Nederlandse situatie. ‘Ik weet dat jullie het lastig hebben met de fosfaatregulering. Maar het is aan jullie om ons te verrassen en deze trend te doorbreken.’ l


Samenvatting


– Nederland is volgens cijfers van EDF het enige land in Europa waar de kostprijs de afgelopen vier jaar is gestegen.


– De spreiding in kostprijs neemt in Nederland toe, een lagere kostprijs kan dus ook.


– In 2016 lijken de kosten te dalen, met name de vaste kosten. – De fosfaatrechten zetten de concurrentiepositie van de Nederlandse melkveehouderij verder onder druk.


veeteelt NOVEMBER 1 2017


9


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60