HOOFDARTIKEL KOSTPRIJSVERGELIJKING


Belgen slijpen de kostprijs De Belgische melkveebedrijven die bij EDF


zijn aangesloten, wisten hun break-evenpunt in vier jaar tijd met vijf euro per honderd kilo melk te verbeteren. Vorig jaar kwam de groep van negentien bedrijven exact uit op het Europees gemiddelde van 35 euro per hon- derd kilo melk. Daarmee is de kostprijs van de Belgen vijf euro scherper dan die van de collega’s in Nederland. ‘In België is het gelukt


om met dezelfde productiemiddelen meer melk te produceren. Een hogere benutting van dezelfde productiemiddelen leidt tot een lagere kostprijs’, stelt Jan Halewyck. Hij is adviseur voor Boerenbond en ook de financi- eel specialist van de Belgische EDF-afdeling. De vrijheid van het melken zonder quotum is in Vlaanderen ten volle benut. Bovendien werd er volgens Halewyck in 2015 bijzonder


veel en hoogwaardig ruwvoer geoogst, waar- door het makkelijk melken was. Halewyck is niet pessimistisch over de kostprijsontwikke- ling in buurland Nederland. ‘Ik denk dat spe- culatie een belangrijke verklaring vormt voor de negatieve trend. Het laatste jaar is ervoor gekozen om zo veel mogelijk dieren aan te houden met het oog op mogelijke referenties voor de fosfaatregulering.’


kilo melk. Dit zorgde voor een verdunningseffect in de kost- prijs. ‘Veel Zweedse EDF-leden hebben in de jaren 2010 en 2011 een stal gebouwd. De eerste jaren was het wennen aan een groter aantal koeien, de diergezondheid had daaronder te lij- den. Nu alles op z’n plek is gevallen, draaien de bedrijven tech- nisch en financieel veel beter.’


Dit laatste punt kan Nederlandse melkveehouders een sprankje hoop bieden. Een ‘bouwhausse’ ontplooide zich in Nederland pas enkele jaren later, omdat Nederland als een van de weinige landen in Europa ‘last’ bleef houden van de quotering. Alles wat op bedrijven met nieuwe stallen nog ‘op z’n plek moest vallen’ komt in de cijfers van 2016 nog niet tot uitdrukking.


Geen excuses, hogere kostprijs een feit De alarmerende cijfers waren voor Rick Hoksbergen aanleiding om er tijdens de zomerbijeenkomst van EDF nog eens bij stil te staan. De relatiemanager van Alfa Accountants is financieel specialist van de Nederlandse EDF-afdeling. Hij ging voor zijn analyse nog iets verder terug in de tijd. De conclusie werd er alleen maar treuriger door. ‘Nederland is qua kostprijs in tien


jaar tijd weggegleden uit de kopgroep, we horen nu bij de hek- kensluiters. Ik weet dat er veel excuses voor bestaan, maar het is wel een feit dat waar heel Europa zijn kostprijs laat dalen, wij onze kostprijs maar laten oplopen.’ De excuses waar Hoks- bergen op doelt, zijn de hoge prijzen voor grond en gebouwen. En de laatste jaren van de quotering drukten de afschrijvingen op melkquotum de kostprijs ook omhoog. Een ander ‘excuus’ dat Nederlandse melkveehouders gebrui- ken, is het fiscale klimaat. Als er een hoge aanslag van de fiscus dreigt, wordt een investering nog wel eens weggeschreven als groot onderhoud. Dat betekent een forse toename van de kost- prijs in dat boekjaar. Bovendien gaat het doorgaans niet om de meest rendabele en noodzakelijke investeringen. Het storten van een nieuw kavelpad leidt niet direct tot meer rendement. Volgens Rick Hoksbergen wijkt de fiscale wet- en regelgeving in Nederland niet enorm af van andere landen in Europa. ‘In Duitsland worden ook wel nieuwe trekkers gekocht in jaren met een hoge melkprijs. Ik vind echt dat Nederlandse melkvee- houders meer focus op hun kostprijs moeten houden. Ze laten zich te veel afleiden.’


Reind Katerberg reduceerde kostprijs met zeven euro


Op het bedrijf van Reind Katerberg daalde het break-evenpunt de afgelopen drie jaar bijna zeven euro per honderd kilo melk. Daarmee is de melkveehouder uit Diphoorn een uitzondering, want gemiddeld steeg het Nederlandse omslagpunt waarbij de melk- prijs kostendekkend is. ‘We hebben met name de totale melkproductie fors kunnen opschroeven. In drie jaar tijd is de geleverde melkplas toegenomen van 1,7 miljoen naar 2,5 miljoen kilo per jaar’, legt Katerberg uit. Doordat de veehouder in de gelegenheid kwam het jongvee te huisvesten op een nabijgelegen locatie, was er op zijn eigen bedrijf meer ruimte voor extra koeien. Op dit moment telt de veestapel 265 koeien met een productie van 9600 kilo melk per dier. Een andere verklaring voor de scherpe da- ling in kostprijs is de voerprijs. Als voormalig veevoervertegenwoordiger aarzelt Kater- berg niet om zijn eigen krachtvoer samen te stellen. Via mijnvoer.nl weet hij zo een struc-


8 veeteelt NOVEMBER 1 2017


tureel prijsvoordeel van 4,50 euro per hon- derd kilo voer te realiseren ten opzichte van zijn EDF-collega’s. Ook het voorkopen van de soja-raap heeft de laatste jaren zeker bijgedragen aan het prijsvoordeel. ‘Daar- naast werk ik samen met een akkerbouwer. Al een paar jaar koop ik tijdens de oogst ongeveer zeventig ton gerst voor de prijs die hij normaal ontvangt van de handel.’ Katerberg zegt eerlijk dat de groei wel een aanslag was op de beschikbare arbeid. ‘We hebben de laatste jaren op ons tandvlees moeten lopen om al het werk rond te zetten. Dat lukte met losse hulpen, maar sinds au- gustus vorig jaar is er daarom een vaste medewerker aangesteld.’ Of het break-evenpunt nog verder zakt, is maar de vraag. Naast de extra arbeidskosten heeft de fosfaatregulering ook bij Katerberg zijn invloed. Om het huidige aantal koeien te kunnen blijven melken is er een extra jong- veeopfokker gevonden.


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60