VAKTECHNIEK ▶▶▶


Een mooi verenkleed vereist vakmanschap


Pluimveehouders kunnen met vakmanschap het verschil maken, zo stellen ze bij Opfokorganisatie en Pluimveebedrijf Maatman bv. “Het is en blijft een uitdaging om pikkerij te voorkomen en het verenkleed mooi te houden.”


DOOR BOUKE POELSMA D


e hoofdactiviteit van Pluimveebedrijf Maatman bv in Oldeholtpade (Fr.) is het opfokken van eendagskuikens tot 17-weekse leghennen. Op het


bedrijf worden 150.000 opfokhennen gehou- den. Het gaat om 100.000 volière-opfokhennen en 50.000 kooi-opfokhennen. Daarnaast wor- den er 35.000 legkippen gehouden. In Ruiner- wold (Dr.) heeft het bedrijf nog een locatie met 80.000 leghennen (Beter Leven 1 ster). Daar- naast zijn er nog 6 bedrijven die op contractba- sis vast voor Maatman hennen opfokken. “Ook huren we uit de markt bedrijven in”, vertelt ma- nager Jef Sloot. Als kleine opfokorganisatie zonder eigen broe- derij heeft Maatman al jaren een bijzondere po- sitie in de pluimveesector, zo stelt Sloot. “We be- stellen kuikens bij verschillende broederijen en kunnen alle rassen leveren.” Maatman doet aan gelabelde opfok. Vanaf dag 1 is duidelijk waar de opfokhennetjes na 17 weken naartoe gaan.


Overstap goed verlopen De overstap op het werken met hennetjes met onbehandelde snavels is bij Maatman goed verlopen. “We werken alweer een jaar of 3 met hennen met hele snavels. Het is goed te mana- gen”, aldus opfokbegeleider Willem Jansen. Tij- dens de opfokperiode dient zich volgens hem al na een week of 3-4 een kritische fase aan. De hennetjes komen in de veren en krijgen te maken met een voerovergang. Dat werkt stress in de hand. Bij Maatman zijn ze dan extra alert, om pikkerij te voorkomen. “Kom je die periode goed door, dan heb je al veel gewonnen. In het vervolg van de ronde doen zich over het


24


algemeen weinig problemen voor.” Zodra Jansen merkt dat er pikkerij ontstaat, dan dimt hij het licht. “Als je er op tijd bij bent, dan is het goed onder controle te houden. Dan is het een kwestie van ingrijpen en bijsturen. Maar het blijft levende have. Geen ronde is hetzelfde”, aldus Jansen, die in de stallen werkt met pikblokken. “We verstrekken ook luzerne, indien door de klant gewenst.” De min of meer vlekkeloze overgang op het werken met hennen met onbehandelde sna- vels is volgens Jef Sloot ook zeker voor een deel de verdienste van grote mengvoerbedrij- ven zoals De Heus en ForFarmers. “Zij hebben veel geïnvesteerd in onderzoek naar nieuwe opfokvoeders. Dat zie je terug.”


Signaalfunctie Tijdens de opfokperiode let Jansen al sterk op de ontwikkeling van het verenkleed. Mede


daaraan kun je zien of een hen gezond is. “Je wilt graag een mooie hen zien, die strak in de veren zit. Als het gaat om diergezondheid dan heeft het verenkleed een signaalfunctie.” Tij- dens controlerondes let Jansen scherp op de samenstelling van het strooisel. “Het is een goed teken wanneer je tijdens de opfokperio- de veel donsveertjes ziet liggen. De dieren rui- en dan goed en het feit dat de veertjes blijven liggen betekent dat de vertering goed is. Wan- neer er problemen met de darmgezondheid zijn, dan zie je dat de hennen de veertjes in het strooisel aanpikken.” Verschillende factoren kunnen pikkerij in de hand werken, zo vertellen Sloot en Jansen. Te denken valt bijvoorbeeld aan klimaatproble- men of een voer- en watergift die te wensen overlaten. Ook een hoge bloedluisdruk kan tot pikkerij leiden. Bij Maatman letten ze er sterk op dat dit soort managementzaken goed gere- geld zijn. Voorkomen is beter dan genezen. De wijze waarop dieren worden gehouden is van invloed op de mate waarin problemen zich voordoen, stelt Sloot. “In traditionele schar- relstallen leven de dieren op één niveau. Ze hebben er weinig schuilmogelijkheden. Het


“Het is en blijft een uitdaging om pikkerij te voorkomen en het verenkleed mooi te houden”, aldus Jef Sloot. De hennen op de foto zijn van het ras H&N Brown Nick


▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 28 maart 2019


FOTO’S: ANNE VAN DER WOUDE


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40