search.noResults

search.searching

dataCollection.invalidEmail
note.createNoteMessage

search.noResults

search.searching

orderForm.title

orderForm.productCode
orderForm.description
orderForm.quantity
orderForm.itemPrice
orderForm.price
orderForm.totalPrice
orderForm.deliveryDetails.billingAddress
orderForm.deliveryDetails.deliveryAddress
orderForm.noItems
REPORTAGE ▶▶▶


Vanwege lage marge niet investeren


Van de vleeskuikenouderdieren van zijn vader ging Harry Huis in ’t Veld naar Freiland-hennen en nu zoon Erwin erbij is gekomen is, is de overstap naar biologische leg gemaakt. De nieuwe Big Dutchman-volièrestal draait naar tevredenheid. Erwin: “Met zo’n gelijkdruk- ventilatiesysteem moet je wel even leren werken.”


DOOR DICK VAN DOORN D


e vader van Harry had naast varkens en melkvee ook pluimvee, 2.000 vleeskuikenouderdeieren. Daar was hij in de jaren zeventig mee begon-


nen. Harry: “Omdat er een goede boterham mee te verdienen viel. Dat kwam doordat in die jaren de gespecialiseerde vleeskuikenhouderijen kwa- men opzetten.” Al in 1976 werd uitgebreid met een tweede stal naar 4.500 ouderdieren. Het was voor Harry niet makkelijk toen zijn va- der in 1982 overleed, hij vrij abrupt het bedrijf over moest nemen. “De eerste jaren heb ik sa- men met mijn moeder het bedrijf gerund, totdat Anja meer kon meehelpen. Gelukkig hield mijn oom, die vlakbij woonde, een beetje toezicht.”


Overstap naar Freiland In 1996 werd de broederij waar Huis in ’t Veld zijn broedeieren aan leverde, overgenomen


Profiel


Harry (60) en Erwin (29) Huis in ’t Veld Wenum-Wiesel (Gld.)


Hebben met Anja (56) een gemengd bedrijf met melkvee en pluimvee met 12.000 biolo- gische leghennen in één stal, ingericht met een Natura-Colony Step-volièresysteem van Big Dutchman. Productie in de laatste ronde: 372 eieren


18


door een broederij in Noord-Brabant. Harry: “Het werd steeds moeilijker, zo’n broederij op een flinke afstand in een heel ander gebied. Dat werkte niet goed.” Vandaar dat de familie in 2003 besloot om over te stappen op Frei- land-leghennen. Daar was toen goed mee te verdienen. Ze gingen 6.000 leghennen houden. De gemeente Apeldoorn wilde niet dat ze zo maar meer pluimvee zouden gaan houden. Harry: “Terwijl de ammoniakuitstoot van 6.000 leghennen minder was dan van 4.500 ouderdie- ren. Via de rechter hebben we toestemming ge- kregen om 8.500 leghennen te gaan houden als we emissiearm zouden bouwen.” Het viel de familie in het begin niet mee om goede resultaten te behalen met de vrije-uit- loophennen. Harry: “De toenmalige generatie Hy-Line hennen was eigenlijk te licht en niet ro- buust genoeg voor buiten.” Omdat vanaf 2010 een overdekte uitloop ver- plicht werd, ging de familie twee ronden schar-


releieren produceren. In 2012 besloten ze om een nieuwe ligboxenstal te bouwen voor 90 stuks melkvee. Ze hadden de stal bijna vol zitten op de fosfaat-referentiedatum. In dat jaar kozen ze er toch voor een overdekte uitloop. Van 50 bij 7 meter aan de grootste stal en 30 bij 6 aan de iets kleinere stal. En om biologisch worden, dus tevens 2 hectare uitloop erbij. “Wij zijn biologisch geworden met name vanwege de ammoniakverdeling over het pluimvee en het melkvee. We gingen van 8.600 scharrelhen- nen naar 5.000 bio-hennen, de rest van het am- moniakquotum ging naar het melkvee. Dat pas- te goed, want het ammoniakbeleid hier in deze regio stond in die tijd al vast.”


Door PAS meer ruimte Ondertussen ging Erwin naar AOC De Groene Welle in Zwolle (Ov.). En daarna naar de agra- rische hogeschool in Dronten (Fl.), richting dierhouderij. Erwin: “In 2014 mocht ik bij mijn ouders in de maatschap.”


p.o.h. op 79 weken. De uitval was gemiddeld 3,3% (excl. de 2,5 tot 3,0% uitval door roof- vogels).


▶PLUIMVEEHOUDERIJ | 28 maart 2019


Na de omschakeling naar biologisch werden 5.000 Lohman Brown-Classic opgezet, afkom- stig van broederij Ter Heerdt. De productie was in de begintijd 325 eieren p.o.h. op 77 à 78 weken, de uitval 6 tot 8% (excl. de uitval door roofvogels). In 2014 waren de twee oude stallen echt op. Erwin: “Dus besloten we om een nieuwe voli- èrestal te zetten.” Doordat ondertussen het beleid versoepeld was in de vorm van PAS, waardoor ze meer ammoniakruimte kregen, kon de familie een stal bouwen voor 12.000 biologische hennen. Harry: “Daar hadden we wel geluk mee, want het melkvee zit sinds 2015, wegens de fosfaatrechten, op slot.” De nieuwe stal werd gebouwd volgens de normen voor de Maatlat Duurzame Veehou- derij. Er kwamen drie rijen van het Natura-Co- lony Step-volièresysteem van Big Dutchman in. Aan één kant van de stal zit een 7,5 meter brede uitloop. In december 2018 was een


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40