Beleg een gordita (miniwrap) met een slablad en schep hier wat gebakken vlees, groenten en saus op. Rol op en eet uit de hand. Variant: laat de miniwrap achterwege en gebruik alleen het slablad als basis voor je vlees, groenten en saus.
Z
REGENBOOGSALADE MET BRAMENDRESSING
BIJGERECHT 4 PERS. 10 MIN. GLUTENVRIJ
Doe 100 g doosjevol bramen (doosje 250 g, diepvries), 50 ml milde yoghurt en 1 el cremaceto balsamico in een hoge beker. Mix met een staafmixer tot een gladde dressing. Breng op smaak met flink wat peper en eventueel wat zout. Verdeel 145 g sla & rode biet, gele en oranje wortel (schaal) over een plat bord. Besprenkel met de dressing.
BEVAT p.p. 75 kcal • 2 g eiwit • 4 g vet, waarvan 2 g verz. • 7 g koolhydraten • 0.3 g zout • 1 g vezels • Prijs p.p. € 0.70