Fotografie Brenda van Leeuwen, styling Nicole de Werk, visagie Peter Dwars (House of Orange)


HET BRING YOUR OWN-FEEST VAN YIN


‘ Dat het een bont menu wordt, is juist leuk’


Yin viert oud en nieuw altijd met een groep hechte vrienden. Dit keer is zus Summie, die een pittig jaar achter de rug heeft, er ook bij. ‘Iedereen helpt mee om er een gezellige avond van te maken.’


Yin (links op de foto): ‘Ik vind het bijzonder fijn dat Summie er dit jaar bij is. Ze is sinds kort single mum. Het zou niet kunnen dat ze ergens in haar eentje zit, haha. Haar zoontje van twee komt vaak bij ons over de vloer, dus voor hem is het wel zo vertrouwd. Sinds een paar jaar vier ik oud & nieuw met een kleine, hechte club vrienden. We beginnen eind van de middag al. Iedereen neemt iets mee voor het diner en de borrel. Mijn vriend Chris maakt het hoofdgerecht, wat weten we nog niet. Vorig jaar heeft-ie flink uitgepakt met een grote gebakken zalmfilet. Ik heb er onigiri, een Japans rijstgerechtje, bij gemaakt. Verder wordt de tafel gevuld met lekkers van de gasten; van lichte en verantwoorde snacks met bijvoorbeeld hummus tot oliebollen. Dat het een bont menu wordt, maakt helemaal niks uit.’


Zelfgekozen familie ‘De laatste jaren vieren onze ouders de feestdagen bij familie in Hongkong. In het begin miste ik ze erg, vooral met kerst. Dan verlangde ik naar de dimsum die we overdag zouden eten met z’n allen. Nu ben ik eraan gewend en vind ik het fijn dat ik warme herinneringen heb aan hoe we het vroeger vierden. En ik geniet ervan dat er nieuwe tradities zijn ontstaan, zoals met oud & nieuw. Als alles op onze grote eettafel staat en iedereen geniet – dat vind ik tof. Mijn vrienden zijn belangrijk voor me. Ik vertrouw ze voor duizend procent en zie ze als een zelfgekozen familie. Dat Summie en haar kindje er nu bij zijn is te gek. Happy new year voor iedereen!’


OVER YIN EN SUMMIE


Yin Fung (33) uit Amsterdam werkt als redactieassistente. Net als haar tweelingzus Summie houdt ze van een


casual feestavond waarvoor iedereen zelf iets meeneemt.


JANUARI KAN NIET ZONDER...


‘Hotpot! Als het buiten koud is, binnen zo’n warme kom met veel noedels,


groenten en vis. Lekker licht en gezond, heerlijk!’


ALL TIME FAVORITE ‘Onigiri rice balls, daar kun je goed mee variëren, van gedroogde groente tot vis.’


LEKKERSTE TOETJE


‘Het is traditie om hoorntjes met slagroomijs van Albert Heijn te eten. Grappig hè.’


Page 1  |  Page 2  |  Page 3  |  Page 4  |  Page 5  |  Page 6  |  Page 7  |  Page 8  |  Page 9  |  Page 10  |  Page 11  |  Page 12  |  Page 13  |  Page 14  |  Page 15  |  Page 16  |  Page 17  |  Page 18  |  Page 19  |  Page 20  |  Page 21  |  Page 22  |  Page 23  |  Page 24  |  Page 25  |  Page 26  |  Page 27  |  Page 28  |  Page 29  |  Page 30  |  Page 31  |  Page 32  |  Page 33  |  Page 34  |  Page 35  |  Page 36  |  Page 37  |  Page 38  |  Page 39  |  Page 40  |  Page 41  |  Page 42  |  Page 43  |  Page 44  |  Page 45  |  Page 46  |  Page 47  |  Page 48  |  Page 49  |  Page 50  |  Page 51  |  Page 52  |  Page 53  |  Page 54  |  Page 55  |  Page 56  |  Page 57  |  Page 58  |  Page 59  |  Page 60  |  Page 61  |  Page 62  |  Page 63  |  Page 64  |  Page 65  |  Page 66  |  Page 67  |  Page 68  |  Page 69  |  Page 70  |  Page 71  |  Page 72  |  Page 73  |  Page 74  |  Page 75  |  Page 76  |  Page 77  |  Page 78  |  Page 79  |  Page 80  |  Page 81  |  Page 82  |  Page 83  |  Page 84  |  Page 85  |  Page 86  |  Page 87  |  Page 88  |  Page 89  |  Page 90  |  Page 91  |  Page 92  |  Page 93  |  Page 94  |  Page 95  |  Page 96  |  Page 97  |  Page 98  |  Page 99  |  Page 100  |  Page 101  |  Page 102  |  Page 103  |  Page 104  |  Page 105  |  Page 106  |  Page 107  |  Page 108  |  Page 109  |  Page 110  |  Page 111  |  Page 112  |  Page 113  |  Page 114  |  Page 115  |  Page 116  |  Page 117  |  Page 118  |  Page 119  |  Page 120  |  Page 121  |  Page 122  |  Page 123  |  Page 124  |  Page 125  |  Page 126  |  Page 127  |  Page 128  |  Page 129  |  Page 130  |  Page 131  |  Page 132  |  Page 133  |  Page 134  |  Page 135  |  Page 136  |  Page 137  |  Page 138  |  Page 139  |  Page 140  |  Page 141  |  Page 142  |  Page 143  |  Page 144  |  Page 145  |  Page 146  |  Page 147  |  Page 148  |  Page 149  |  Page 150  |  Page 151  |  Page 152  |  Page 153  |  Page 154  |  Page 155  |  Page 156  |  Page 157  |  Page 158  |  Page 159  |  Page 160  |  Page 161  |  Page 162  |  Page 163  |  Page 164  |  Page 165  |  Page 166  |  Page 167  |  Page 168  |  Page 169  |  Page 170  |  Page 171  |  Page 172  |  Page 173  |  Page 174  |  Page 175  |  Page 176  |  Page 177  |  Page 178  |  Page 179  |  Page 180