VAN DE REDACTIE
Over koeien en stieren praten verveelt nooit
‘Over koeien stieren praten verveelt nooit.’ Het is een treffende uitspraak van melkveehouder Dries Lahousse in zijn bedrijfsreportage in deze Veeteelt. Lahousse is een fokkerijliefebber, neemt graag deel aan keuringen en in zijn fokdoel staat een persistente, langdurige melk- productie centraal. Daarvoor zet hij stieren in die zo min mogelijk afzwaaiers fokken, omdat vroegtijdige uitval geld kost. Door flinke investeringen in zijn bedrijf afge- lopen jaren kan Lahousse zich namelijk geen missers veroorloven.
Iedereen zal dat met Lahousse eens zijn: de jongvee- opfok is te duur voor gedwongen, vroegtijdige afvoer. Maar inschatten welke vaars op latere leeftijd de grens van minimaal 50.000 kg levensproductie zal passeren, blijft lastig. Is dat de rondere, kleinere vaars met uitste- kend beenwerk of toch de hoogproductieve vaars met sterke uier?
Uit de cijfers van het recente boekjaar van de bedrijfs- inspectie blijkt dat de ingeschreven vaarzen weliswaar groter zijn geworden, maar dat de groei minder fors is dan afgelopen jaren. Is dat toeval, of volgt het uit een
JAAP VAN DER KNAAP HOOFDREDACTEUR
vaker gehoorde uitspraak dat koeien niet groter hoeven omdat hoogtemaat niet bijdraagt aan de levensduur? Het korps van bedrijfsinspecteurs maakte dit jaar meer koeien excellent dan afgelopen jaren. Dat is opmerkelijk, omdat er in afgelopen periode nauwelijks keuringen waren door corona. Blijkbaar zorgt het gemis aan fokveedagen er niet voor dat de aandacht voor exterieur verslapt. Veehou- ders hebben vaker de moeite genomen om hun betere dieren nog eens onder de aandacht te brengen bij de in- specteurs. Het geeft aan dat fokkerij ook in coronatijd volop leeft. En niet alleen bij fokkers. Wie het verhaal over Pige- onwood leest, kan daaruit filteren dat een gericht stierge- bruik op elk bedrijf zorgt voor vooruitgang. Dat kan zijn in exterieur, maar geldt ook zeker voor productie, gehalten of levensduur. Het fokken van boerenkoeien, koeien zonder franje die langdurig presteren in de melkput, daar is iedere veehouder bij gebaat. Hoe zo’n boerenkoe er nu uiteinde- lijk uitziet, daar kun je hele avonden over discussiëren. En dat is waarschijnlijk ook wat fokkerij voor Lahousse zo boeiend maakt: als je zijn enthousiasme ziet, begrijp je goed dat praten over koeien en stieren hem nooit zal vervelen.
veeteelt NOVEMBER 2021
5
Page 1 |
Page 2 |
Page 3 |
Page 4 |
Page 5 |
Page 6 |
Page 7 |
Page 8 |
Page 9 |
Page 10 |
Page 11 |
Page 12 |
Page 13 |
Page 14 |
Page 15 |
Page 16 |
Page 17 |
Page 18 |
Page 19 |
Page 20 |
Page 21 |
Page 22 |
Page 23 |
Page 24 |
Page 25 |
Page 26 |
Page 27 |
Page 28 |
Page 29 |
Page 30 |
Page 31 |
Page 32 |
Page 33 |
Page 34 |
Page 35 |
Page 36 |
Page 37 |
Page 38 |
Page 39 |
Page 40 |
Page 41 |
Page 42 |
Page 43 |
Page 44 |
Page 45 |
Page 46 |
Page 47 |
Page 48 |
Page 49 |
Page 50 |
Page 51 |
Page 52 |
Page 53 |
Page 54 |
Page 55 |
Page 56 |
Page 57 |
Page 58 |
Page 59 |
Page 60 |
Page 61 |
Page 62 |
Page 63 |
Page 64 |
Page 65 |
Page 66 |
Page 67 |
Page 68
